Logger Script

로고

모바일에서
이 레시피 보기

24,386
상품목록
main thumb
시크제이맘

오이 비빔국수 만들기

비빔국수
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 소면 손질법소면 손질법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
오이 1개를 물에 씻은 후 채 썰어 줍니다.
양파 1/4도 채 썰고, 진미채는 먹기 좋게 가위로 잘라주세요.
면을 삶기 전에 미리 양념장을 만들어 두면 나름 숙성이 돼서
더 맛있답니다. 그러니 미리 만들어주세요.
양념재료인 고춧가루 2, 간장 4, 맛술 2, 다진 마늘 0.5, 다진 대 파 1, 설탕 1,
식초 1, 올리고 당 2, 참기름 2, 통깨 0.5를 모두 한데
넣어 고루 섞어 비빔국수 양념장을 만들어 줍니다.
물이 끓기 시작하면 소면을 넣어 삶아주고
삶은 소면은 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요.
양념장에 썰어 놓은 양파, 오이, 진미채를 넣어 무쳐주고
바로 소면을 넣어 고루 섞어 무쳐 주세요.
오이 비빔국수 완성 ^^

등록일 : 2018-08-11 수정일 : 2018-08-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

포토 리뷰 6
요리 후기 8

sihaa 2020-07-11 19:02:05

여러개 레시피 따라해봤는데 이 레시피가 젤루 맛있어요~ 새콤달콤 식감도 좋고 최고입니다! 

쨍이뽀미맘 2022-08-22 13:29:01

진짜 요알못인데 레시피도 따라하기 쉽게 잘써주셔서 너무 쉽게 따라했어요 !! 남편이 너무 맛있다고 그래서 어제 어머님 아버님도 해드렸어요  

Kimi 2022-09-14 02:45:48

요 레시피 최고에요! 정말 맛있어요! 저는 홍고추도 약간 섞었답니다 :) 

전체보기
댓글 1
파일첨부
칠리새우 맛보장 레시피
더보기
갈비찜 맛보장 레시피
더보기
등갈비찜 맛보장 레시피
더보기
감자삶는법 맛보장 레시피
더보기
대패삼겹살볶음 맛보장 레시피
더보기
돼지고기두루치기 맛보장 레시피
더보기
유부초밥 맛보장 레시피
더보기
무침 맛보장 레시피
더보기
찜닭 맛보장 레시피
더보기
참치덮밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개| 광고문의| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.