돼지고기 감자찌개 맛있게 끓이는법

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돼지고기 감자찌개 맛있게 끓이는법

날씨가 더워도 찌개 한 가지가 있으면 좋겠지요
요즘 제철 감자로 끓이면 누구나 좋아하는 맛있는 돼지고기 감자찌개입니다
꽈리고추도 넉넉히 넣어 끓이면
맛있는 감자찌개입니다
찌개는 역시 뚝배기에 담아야 제맛이지요
여름에도 바글바글 끓는 소리가 맛있는 뚝배기에 담아내는 찌개가 맛있지요
돼지고기와 감자는 잘 어울리는
남녀노소 누구나 좋아할 것 같은 맛있는 찌개지요

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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감자는 일반 감자와 홍 감자를 준비했어요~!~

감자는 굵직하게 썰어 준비했어요
양파도 굵게 채 썰어 준비 해놓았어요
꽈리고추는 반으로 자르고 홍고추는 어슷 썰어서 준비했어요~!!

냄비에 돼지고기와 간장 조금을 넣고 달달 볶다가
감자를 넣고 고춧가루를 넣어 볶아줍니다~!~!

육수를 끓여서 찌개를 끓이면 좋겠지만
쌀 듯 물과 천연조미료를 사용해도 육수만큼 맛있는 찌개를 끓일 수 있어요~!~
양파도 넣고 다진 마늘과 고추장 조금 생강즙을 넣고 팔팔 끓여줍니다~!~

마지막에 홍고추까지 넣어준 다음 한소끔 더 끓여줍니다~!~~

찌개는 역시 뚝배기에 넣어 끓여야 더 맛있지요

돼지고기감자찌개 관련 상품

등록일 : 2018-07-25 수정일 : 2018-07-25

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#돼지고기찌개 #감자찌개 #고추장찌개 #돼지고기고추장찌개

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