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lee쉐프

감자 치즈 구이

감자가 제철입니다.감자에 치즈를 올려 간단한 간식을 만들었습니다.
4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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감자는 채 썰어 물에 헹군후 체반에 받쳐 물기를 빼준후 튀김가루 1큰술을 넣고 버무려 놓습니다
팬에 식용유를 두르고 감자를 고루 펴 놓고 노릇 하게 구워 줍니다.
밑면이 노릇 해지면 볶듯이 저어 주면서 구워줍니다.감자가 노릇하게 구워지면
그위에 모짜렐라 치즈를 고루 뿌리고 두꼉을 닫고 중약불에서 은근히 익혀 줍니다.
치즈가 다 녹으면 파슬리가루를 위에 뿌리고
접시에 담습니다.
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등록일 : 2018-07-10 수정일 : 2018-07-11

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다계량 1큰술.https://blog.naver.com/rhs0301

요리 후기 1

딱이거얌 2018-07-27 12:04:27

아이들이 무척 좋아했어요~~^^ 

쉐프의 한마디2018-07-27 19:26:14

맛있게 요리 하셨나봅니다.아이들이 좋아했다니 저도 좋네요.더운 여름 건강 조심하세요.

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