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lee쉐프

감자 치즈 구이

감자가 제철입니다.감자에 치즈를 올려 간단한 간식을 만들었습니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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감자는 채 썰어 물에 헹군후 체반에 받쳐 물기를 빼준후 튀김가루 1큰술을 넣고 버무려 놓습니다
팬에 식용유를 두르고 감자를 고루 펴 놓고 노릇 하게 구워 줍니다.
밑면이 노릇 해지면 볶듯이 저어 주면서 구워줍니다.감자가 노릇하게 구워지면
그위에 모짜렐라 치즈를 고루 뿌리고 두꼉을 닫고 중약불에서 은근히 익혀 줍니다.
치즈가 다 녹으면 파슬리가루를 위에 뿌리고
접시에 담습니다.

등록일 : 2018-07-10 수정일 : 2018-07-11

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요리 후기 2

류영남 2022-03-19 16:42:49

애들이 잘먹었네요 바닥에종이호일을깔고하면 딱이네요 

쉐프의 한마디2022-03-21 06:42:27

오! 맞아요.종이호일 좋은 아이디어이네요. 아이들 입맛에  맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 항상  행복한 식탁이되세요.귀한 시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다

딱이거얌 2018-07-27 12:04:27

아이들이 무척 좋아했어요~~^^ 

쉐프의 한마디2018-07-27 19:26:14

맛있게 요리 하셨나봅니다.아이들이 좋아했다니 저도 좋네요.더운 여름 건강 조심하세요.

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