중멸치 대파넣어 매콤하게 볶아요

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노루네

중멸치 대파넣어 매콤하게 볶아요

단마나는 대파와 중멸치로 매콤하게 볶았어요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

중멸치
1공기 구매
대파
2뿌리 구매

[양념]

고춧가루
2큰술 구매
다진마늘
1스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
포도씨유
3스푼 구매
참기름
1스푼 구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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팬에 포도씨유 넉넉히 두르고 대파 멸치 넣어 약불에 볶아 주세요 볶다보면 대파향이 멸치속에 베입니다

간장1스픈 다진마늘 고춧가루 올리고당 넣어 고루 저어 주세요

참기름 1스픈 두르고 마무리~

매콤 짭쪼롭 밑반찬으로 좋아요

멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2018-06-25 수정일 : 2018-06-25

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