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롯데주류 미림

새콤달콤한 프랑스 가정식! 산딸기 클라푸티

6월 제철과일 산딸기로 새콤달콤 맛있는 클라푸티를 만들어보세요!
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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재료를 준비해주세요.
볼에 달걀을 풀어주고 설탕을 넣은 뒤, 가볍게 저어줍니다.
달걀 푼 물에 맛술 미림을 넣고 골고루 저어줍니다.

맛술 미림으로 달걀 비린내를 잡아주세요!

녹인 버터를 넣고 가볍게 저어주세요. 그 다음, 우유를 부어주세요.
가루를 채 쳐 넣어주세요.
저어주면 반죽 완성!
팬에 반죽을 붓고 산딸기로 가득 채워주세요.
오븐 210도에서 7-10분 정도 구워주면 완성!

오븐

팁-주의사항
달걀이 들어가는 베이킹 요리에 맛술 미림으로 달걀 비린내를 잡아보세요!

등록일 : 2018-06-22 수정일 : 2018-06-22

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레시피 작성자About the writer

롯데주류 미림

쌀, 입국, 주정 등을 혼합하여 25일 이상 당화·숙성시켜 생성된 10종 이상의 천연 아미노산과 당분 및 14%의 알코올을 함유한 국내 유일의 요리전용 맛술

제품
미림
요리 후기 2

sayhey 2020-01-31 20:21:41

저는 폭망 ㅠㅠ 설탕 너무 적게 들어가서 그런지 맛이 없구 버터가 너무 많이 들어갔는지 느끼했어요 ㅠㅠ 

수달330 2020-05-05 20:29:13

시간이 이상해요..10분은 반죽이 굳지도 않는 시간이에요. 다른 레시피들 참고해서 180도 30분 이상 구워내야 하는듯합니다 .  

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