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딸기망고chsiiii

아삭이고추 된장무침(간단하면서 맛있는 밑반찬)

고추소박이 담고 남은 아삭이고추가 몇개 있어 된장무침 만들어봤어요. 초초초간단 밑반찬이에요. 도시락반찬으로도 좋고 여름엔 아삭하고 감칠맛나서 좋아요.
2인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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재료준비
- 통깨 절구에 빻기
Tip. 고소한 맛도 있고 짠맛도 중화시켜주기도 해요.
- 아삭이고추 세척 후 키친타올로 물기 제거하기
- 새끼손가락 한마디정도 길이로 썰기
- 된장, 깨소금, 참기름 넣어 조물조물 무치기
아삭이고추 된장무침 완성~!
팁-주의사항
1. 집집마다 된장의 맛이 다르니 너무 짠맛이 강하면 매실청 한큰술정도 추가해주세요.
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등록일 : 2018-06-21 수정일 : 2018-06-21

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 평범한 여자사람입니다^^

요리 후기 4

Lee아름 2020-06-04 19:59:37

요리 입문자로 매번 모든 요리에 성공한적이 없었습니다ㅜㅜ 덕분에 초간단 방법에 맛은 최고!!!! 한끼 맛있게 먹을 수 있었습니다! 감사합니다^ ^ 

요리조리왕v 2020-09-23 00:16:01

아삭이고추된장무침 좋아하는데 덕분에 빠르게 맛있는 반찬 완성할 수 있었어요. 제 개인적으로는 된장을 약간 더 넣으면 더 맛있을 것 같아요~ 

큼큼 2018-07-03 08:02:28

보쌈에 곁들여먹으려고 만들어봤어요^^ 진짜 간단한데 고소하니 맛있네요♡ 감사합니다 

쉐프의 한마디2018-07-03 18:57:53

크으~~ 보쌈 맛나겠어요~~ ㅎㅎ 제가 더 감사드려요~~^^

댓글 4
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