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안다미로A

우육 가지 말이

가지와 고기의 궁합이 잘 맞는다고 들어서 함께 먹을 수있는 방법을 찾아봤습니당
2인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
노하우 영상
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 가지 손질법가지 손질법
▶ 가지 보관법가지 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
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▶ 버터 보관법버터 보관법
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▶ 참기름 조리법참기름 조리법
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▶ 청주 조리법청주 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
육우, 가지, 파프리카, 팽이버섯을 준비한다
가지는 0.3cm 로 썬다. 팬에 버터를 두르고 구워준다.
우육은 양념을 모두 넣어서 재운다.
팬에 버터를 넣고 고기를 굽는다
구워진 고기를 0.5cm두께로 채 썬다
구워진 가지를 편다.
육우와 파프리카 팽이버섯을 올린다
말아준다
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등록일 : 2018-05-29 수정일 : 2018-05-30

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#소고기#영양식#도시락#초간단
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