육우를 이용한 불고기 밥버거

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에구머닝

육우를 이용한 불고기 밥버거

빵대신 밥을 이용해 고기랑 같이
먹을 수 있는 밥버거를 생각해서
만들어봤습니다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소불고기
350g 구매
당근
1/3개 구매
팽이버섯
1/2팩 구매
밥
2공기 구매
김가루
적당히 구매
김치
1/2공기 구매
깻잎
3장 구매

[양념]

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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불고기는 핏물을 빼고
한입 크기로 잘라주시고
재료를 준비해 주세요
(저는 있는 재료로만 만들다보니 당근양이 적네요ㅎ)

간장 올리고당 다진마늘
설탕 참기름를 넣어
양념을 만들어 주세요

고기에 양념을 넣어
30분정도 재워주세요

고기 재울 동안 김치를
잘게 잘라 볶아주세요
(신김치는 설탕 조금
넣어주세요)

밥을 준비합니다.
김가루 깨 소금 참기름을
넣어서 간을 해주세용

재운고기를 센불에 조금
익힌다음 야채를 넣어
구워줍니다

모든 재료 준비가 끝나면
밀페용기에 랩을 깔아주고
밥 깻잎 볶은김치 고기 마요네즈 밥 순으로 덮어
모양을 잡아주고
랩째 꺼내서 유산지 포장후
이쁘게 담아주세요

: 마요네즈를 넣어주면 훨씬 맛있어요>_<

불고기밥버거 관련 상품

등록일 : 2018-05-25 수정일 : 2018-05-27

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댓글 2

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