Name: 떡갈비파스타 - 딸에게#
Ingredients: 떡갈비 50g; 스파게티 90g; 소금; 토마토소스 3/4~1컵; 통마늘 1쪽; 다진양파 1T; 올리브유 1; 청양고추 1/2개; 후추; 파슬리; 올리브유 1

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789

노란장미

떡갈비파스타 - 딸에게#

재료Ingredients

[재료]

노하우

맛난 떡갈비로
떡갈비파스타 만들었어요~

떡갈비가 맛나니
파스타가 더 맛나고 럭셔리해지네요~

떡갈비파스타

떡갈비파스타 만드는법

떡갈비 50G,스파게티 90G,...소금,토마토소스 3/4컵~1컵.
통마늘 1쪽, 다진양파1T, 올리브유1,청양고추 1/2개
후추,파슬리,올리브유1

1인분 양으로 표기했어요~

사진은 3인분 입니다.

떡갈비
흑마늘 떡갈비,표고버섯떡갈비,깻잎떡갈비
한돈에 한우까지 들어간 반햇소 떡갈비
익혀져 냉동시킨제품

큐브로 썰어 팬에 노릇하니 미리 구웠어요~

파스타면은 스파게티, 소스는 토마토 알갱이가 듬뿍인 청키토마토소스

마늘은 편썰고, 양파는 다져놓고~
다진 마늘 사용해도 좋아요~
미리 올리브유에 담아 놓으면 더 좋아요~

스파게티는 끓는 물에 소금 넣고 9분 삶아요~
스파게티 봉투에 나와있는 시간 삶으면 됩니다.

파스타 면 삶기 시작하면 소스 준비해요~

팬에 올리브유넣고
마늘,양파를 중불에서 타지않게 달달 볶아요~
구워논 떡갈비넣고
토마토소스 넉넉히 넣고 끓여요~

그새 면이 다 삶아 졌어요~
면만 건져 소스에 넣고 비벼줍니다.
면수로 농도를 맞추어 주세요~

살짝 묽은듯? 해야 면에 소스가 잘 달라붙어요~
소금,후추를 뿌려 마무리 하지만
떡갈비 간이 있어서 전 후추만 뿌렸네요~

접시에 담고
질좋은 올리브유를 또르르 부어주어요~
파스타의 맛이 한층 업됩니다.
파스타에는 질좋은 올리브 필수~!

청양고추 몇조각 올리고 파슬리가루 뿌리면 완성~
청양고추 마니아 딸내미는 더 많이~

오이피클 함께내요~

떡갈비가 들어가 더 럭셔리해진 파스타
토마토가 큼지막하게 들어가 굿~

ㅎㅎ 사진이 ~혼자 사진찍으려니...
아이들은 포크에 파스타 돌돌 수저에 대고 말아서 먹는다지요~
오른쪽으로 돌려 말으면 행운이 온다고 하네요~

떡갈비 맛이 토마토소스와도 아주 잘 어울려요~
마치 미트볼스파게티 보다 더 맛나요~
떡갈비가 질좋은 고기로 만든거라 역시~
딸내미도 엄지척 하네요~

떡갈비파스타 만들어보세요~

등록일 : 2018-05-05 수정일 : 2018-05-08

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#노란장미 #떡갈비파스타 #떡갈비스파게티

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