6,192
main thumb
녜딘Nyedin

봄 소풍, 피크닉 도시락! '삼겹살 김밥' 만들기

미세먼지 많을 때 삼겹살! 봄 소풍 가실 때 삼겹살 김밥 싸가져가세용
2인분 90분 이내 초급
재료Ingredients
    [밥 양념재료]
  • 소금 1t스푼(10g)
  • 참기름 2t스푼(10g)
    [재료(2줄 기준)]
  • 삼겹살 2줄
  • 소금 1t스푼
  • 후추 한 꼬집
  • 고추 2개
  • 상추 4장
  • 깻잎 4장
  • 쌈무 6장
  • 쌈장 적당량
  • 김밥 김 2장

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 삼겹살을 구워줍니다.

약불

가위로 자르지 않고 한 줄을 통째로 구워주세요.

한 쪽 면이 익으면 뒤집어 주세요.
소금1t스푼과 후추 한 꼬집을 뿌려주시고 양면을 노릇하게 익혀주세요.

소금, 후추

소금 1t스푼과 참기름 2t스푼을 넣고 밥을 양념해줍니다.
골고루 잘 섞어주세요.

밥만 먹었을 때 간이 세야해요

고추를 반으로 잘라
안에 있는 씨를 다 발라주세요.
김발을 놓고 그 위에 김밥 김을 깔아줍니다.

김발

매끄러운 면이 바깥으로 향하고 거칠거칠한 면이 안쪽으로 향하게 놓아주세요.

김 전체 위에 밥을 고르게 펴주세요.
상추 2개를 올려주시고,
그 위에 깻잎 2장,
그 위에 쌈무 3장을 올려주세요.
고추 한 개를 올려주신 후
고추 위에 쌈장을 넉넉하게 올려주세요.

생각보다 넉넉하게 올려주셔도 됩니다!

마지막으로 삼겹살 한 줄을 통째로 올려주신 뒤
잘 말아주세요~
겉면에 참기름을 슥슥 발라주시고
칼로 잘라주세요.
도시락 통에 예쁘게 옮겨담으면 완성입니다.
팁-주의사항
김밥은 모든 재료에 간을 해야하는거 아시죠? 고기와 밥에 간을 약간 세게 해주시고 쌈장도 넉넉하게 넣어주세요.

등록일 : 2018-03-30 수정일 : 2018-03-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

녜딘Nyedin

정확한 레시피 영상은 여기로 ! → https://www.youtube.com/c/NyeDin

요리 후기 1

popi**** 2018-10-17 23:41:22

쉽고 맛있어서 최고 

댓글 0
파일첨부
추천 태그Recommend tag

최근 본 레시피