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판교댁쏭아

백종원 오이무침 만들기 초간단 밑반찬

백종원 오이무침 만들기
초간단 밑반찬

아삭한 오이를 맛있는 양념장과
무쳐내면 상큼한 맛에
밥반찬으로 딱 좋다

재료도 간단하고 맛도 좋은
초간단 밑반찬 요리~!

4인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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오이는 깨끗이 씻어 얇게 썰어주고
소금에 2~30분쯤 절여준다
분량의 재료로 양념장을 만들어 주고
소금에 살짝 절여진 오이와
잘 섞어 준다
양념장과 잘 무쳐주면 끝~
너무 간단해서
오이만 있다면 언제든지 만들어 먹을 수 있는
초간단 백종원 오이무침 레시피~
팁-주의사항
이렇게 만든 오이무침은
바로 먹어도 맛있지만
양념이 배면 더 맛이 좋아진다
조금은 달달하고 새콤한 맛~
요즘 김장 김치가 푹 익어서
김치에 손이 잘 안 가는데
밥상에 요 오이무침 한 접시 올리면
김치는 쳐다보지도 않게 된다는^^;;
정말이지 젓가락이 오이무침에만 간다~

등록일 : 2018-03-23 수정일 : 2018-03-26

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레시피 작성자About the writer

판교댁쏭아

http://mk968921.blog.me

요리 후기 31

onenara 2019-02-07 17:10:06

오이무침 잘안먹는다는 남자친구님께서 너무맛있다고 잘먹어주더라구요♡술안주로 너무좋았습니다 : ) 

By Song-* 2018-04-29 00:29:18

저희 신랑이 오이 킬러인데요~오이소박이는 들이는 정성과 시간에 비해 금방 물러서 좀 먹다가 버리는 게 반이더라고요ㅠ 이건 그날 먹을 거 그날 딱 만들어서 먹기 좋아요^^ 남편이 다 먹고 더 없냐고 물어보네요ㅋ. 좋은 레시피 감사합니다 :) 

어화둥둥~^^ 울 선양~ 2018-04-14 18:38:26

레슨 하느라 오이가 푹~절여졌어요.ㅎ50분쯤.. 그래도 꼭 짜지는 않고 절여진 물만 따라내고 무쳤더니 양념이 많고 간도 넉넉해 오이 반개 정도 더 넣어도 좋을 것 같습니다. 참 매력있는 맛이고 칼국수나 수제비랑 같이 겉절이처럼 먹어도 좋을 것 같아요.맛있는 레시피 감사요~^^ 밋밋하니까 꼭 깨 뿌리셔요~♡  

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