Name: 바삭바삭 바사삭♥냉이튀김
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 손질한 냉이 60g; 얼음물 1종이컵; 튀김가루 1종이컵; 달걀노른자 1개

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바삭바삭 바사삭♥냉이튀김

봄이 왔음을 알리는 봄나물!
냉이를 바삭바삭 튀기면 더욱 맛있다는 사실! : )

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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

손질한 냉이
60g 구매
얼음물
1종이컵 구매
튀김가루
1종이컵 구매
달걀노른자
1개 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

얼음물, 튀김가루, 달걀 노른자를 섞어 반죽물을 만든다.

- 얼음물로 반죽물을 만들면 튀김이 더욱 바삭해요.

손질한 냉이에 튀김가루 2숟가락을 넣고 버무린다.

냉이에 반죽물을 묻혀 기름에 노릇하게 튀긴다.

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등록일 : 2018-03-23 수정일 : 2018-03-23

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요리 후기 1

돈다발이쏱아지네 2020-01-19 10:52:43

덕분에 맛있게 먹었습니다 사진은 못 찍었네요

#냉이튀김

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돈다발이쏱아지네 2020-01-19 10:52:43

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