건새우 매콤 볶음

10,157

lee쉐프

건새우 매콤 볶음

냉장고에 보관중이던 건새우로 밑반찬을 만들었습니다.

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

건새우 구매 4컵

식용유 구매 6큰술

마늘 구매 10개

청량고추 구매 2개

대파 구매 1대

[양념]

간장 구매 4큰술

설탕 구매 2큰술

고운고추가루 구매 4큰술

매실청 구매 2큰술

참치액 구매 1큰술

맛술 구매 4큰술

들기름 구매 2큰술

볶은참깨 구매 약간

노하우 영상

조리순서Steps

건새우는 식용유을 넣지않고 살짝 볶아준후 체에 받쳐 가루를 털어 놓습니다

고추는 작게썰고 마늘은 편썰고,대파는 송송 썰어 놓습니다.

팬에 식용유을 두르고 마늘을 넣고 볶아주다가

간장,설탕,매실청,맛술,참치액,대파를 넣고

고운고추가루와 썰어 놓은 청량고추를 넣고 볶다가 들기름을 넣고

건새우를넣고 볶아줍니다.

그릇에 담고 볶은 참깨를 뿌려줍니다

레시피와 관련된 상품더보기

반찬천국 신제품 BEST 반찬 100종 골라담기

2,000원 24,868개 구매

(1,078)

[만개특가] 한우물 볶음밥 3종 총 15봉 기획세트 (햄야채/김치/새우)

17,400원 204개 구매

(17)

[만개특가]쫀득한 투명 감자만두 3종(고기/김치/새우)&왕만두&군만두 모음전

4,900원 1,084개 구매

(72)

[만개특가] 빙고씨푸드 버터갈릭새우 2인분 밀키트 (필라프/파스타/감바스)

14,900원 2개 구매

2022년 첫출하 맛군 신안 제철 활 흰다리새우 1kg (45미 내외)

22,900원 52개 구매

(6)

청정한상 흰다리 새우살 300g

10,900원 3개 구매

[만개특가] 정새우 바삭하게 튀긴 진짜 새우머리 스낵 와사비/나초치즈맛 (3봉세트)

9,000원 219개 구매

(24)

맛군 광천 토굴 새우젓(추젓/오젓/육젓)

15,900원 7개 구매

(1)

발재반점 볶음밥 4종 (햄/새우/게살/XO) & 짜장면 골라담기

2,500원 93개 구매

(3)

맛군 냉동실 쟁여템 해물모둠 600g 외 3종 골라담기

4,900원 47개 구매

(3)

맛군 탱탱하고 싱싱한 블랙타이거새우 500g(30미/20미/15미/10미)

11,300원 125개 구매

(8)

바다한끼 왕새우 해물토핑 3팩 (라면/된장찌개)

8,900원 100개 구매

(6)

[만개특가] 바담바담 순살장 골라담기 (새우/간장게장/양념게장/소라/명란/전복)

5,900원 1,222개 구매

(112)

맛군 손질 흰다리새우살 450g 특대 (21~25미 내외)

10,300원 236개 구매

(17)

맛군 냉동실 쟁여템 해물모둠 600g (오징어,문어,새우살,홍합,바지락)

4,500원 321개 구매

(15)

[만개특가]홀딱! 반해버렸, 딱새우회 120g

13,900원 1,061개 구매

(97)

순살 딱새우장 & 간장연어장 300g

10,900원 270개 구매

(19)

맛군 간편한 손질 노바시새우 300g (30미/40미)

13,500원 8개 구매

(1)

유가네 새우볶음밥 210g

4,500원 2개 구매

(1)

깔끔하게 잘담은 강화 새우젓(추젓)

15,900원 2개 구매

(2)

메이슨푸드 짜지 않은 딱새우장 3종 (간장/와사비/양념명란) 150g*2개

12,900원 6개 구매

(1)

30초 뚝딱! 별미레 바로먹는 갓반찬 5종 (멸치볶음/밥새우/아미맛세멸치/바로생김)

2,800원 1개 구매

봉스푸드 싱싱한 해산물로 집에서 해신탕 세트 ( 3인분/ 생닭, 문어, 전복, 조개, 딱새우, 한약재육수팩)

32,000원 8개 구매

부산 60년 전통 할매 낙곱새 1.1kg (2-3인분)

21,800원 8개 구매

손질새우/튀김용새우(냉동)

19,900원 2개 구매

유가네 볶음밥 210g 3종 세트 9인분

30,900원

부광 슈퍼 크릴오일 100 인지질 56% 최대 1000mg x 30캡슐 (1개월분)

25,900원 5개 구매

맛군 2021 햇 흰다리새우 1kg

23,500원

[만개특가] 껍질이 홀라당 벗겨지는 코X트코 새우! 랍스터 맛이나는 홍새우 500g

15,500원 8개 구매

[美친특가] 송점숙 간편장 6종 (300g*2팩) 골라담기 + 증정이벤트!!

13,000원 13개 구매

청정한상 부산 문낙새볶음 2~3인분 600g

14,900원 1개 구매

김말이튀김 1kg

5,500원

금강수림 전통 간편탕 8종 1kg (2~3인분) 골라담기

13,000원

[만개특가] 지브로와 맛집 전통 마라탕/마라새우 밀키트 5분 OK!

11,900원 1개 구매

맛군 통통하고 탱글한 흰다리새우 500g

7,900원 8개 구매

거제도 자연산 활 보리새우 오도리 5마리

35,000원

함평 흰다리 활새우 1kg (65미 내외)

18,900원

[美친특가] 송점숙새우장 선물세트 종합 6호/5호 (택1)

40,000원 6개 구매

국산 거제도 생물 생 새우 흰다리새우 대하 500g, 1kg

16,400원

송점숙 깐새우비빔장/간장새우장/돌문어비빔장 3종 200g 골라담기

9,900원 10개 구매

바다의 신선함을 그대로 담은 건어물 5종세트 (국멸치,지가멸치,노가리,황태채,두절새우)

28,900원

쿡생 멘보샤 600g

10,900원

제주에서 잡은 자연산 딱새우회 17-21미 내외

13,900원 2개 구매

맛군 김장육수용 다시팩 330g

8,100원 3개 구매

김수미의 땡겨 부각 5종 35gX6봉 골라담기 (김/황태/새우/멸치/쥐포)

23,500원 2개 구매

갓 잡아올린 통통한 신안 생새우 1kg (35-45미 내외)

31,900원

함평 급냉 흰다리 새우 1kg(65미 내외)

18,900원

냉모밀 & 새우 팝 만두 세트 (1인분)

7,900원

당일 제조 판매 정통 셰프의 간장 새우장

9,400원 1개 구매

등록일 : 2018-02-26 수정일 : 2018-02-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도