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은똘뺑이~

해장으로 굳~!!꽃게들어간 바지락국

술 마신다음날 간단하게 끊여서 먹으면 와~따 바지락국 만들어 보아효
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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해물육수팩1개 청양고추2개 무1/2 명태머리1 를넣고 20분간 끊여서 육수를 만들어요

청양고추는 양쪽으로 칼집을 내주면 매콤한 육수가 된답니다

불순물이 뜨는건 건져내주고 육수낸 재료를다 건져내주고 무는 버리지말고 깍두썰기로 썰어서 다시 넣어줍니다
끊는육수물에 꽃게를 넣어주어요
해감한 바지락를 넣고 다진마늘1/3T 소금2/3 넣어주어요
팔팔 끊을때 불순물이 뜨는건 걷어내주어요
부추를 썰어주고 넣은뒤 바로 불끄고 마~무으리:)

바지락은 오래끊이면 질겨져요 10분이 딱 좋답니다

등록일 : 2018-02-24 수정일 : 2018-02-26

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