Name: 프렌치어니언 샌드위치 + 닭가슴살
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식빵 혹은 사워도우 슬라이스 4 장; 양파 2개; 파프리카(선택) 1개; 시판 닭 가슴살 1개; 모짜렐라 치즈 1움큼; 체다치즈(선택) 1움큼; 마요네즈 2큰술; 머스터드 1큰술; 다진마늘 1.5큰술; 버터 1큰술; 소금 약간

17,723

알코

프렌치어니언 샌드위치 + 닭가슴살

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료(2인 분)]

노하우 영상

조리순서Steps

위 사진대로 재료를 준비합니다.
(앗! 다진 마늘 사진이 빠졌네요.)

먼저 빵을 토스트에 살짝 구워주세요.
아니면 팬에 미리 구워 놓아도 좋아요.

팬에 버터 1 큰 술을 넣고 소금 3꼬집과 다진 마늘 1 큰 술 넣어줍니다.
(좀 있다 만들 아이올리 소스에도 다진 마늘이 들어가야 하니 준비하신 다진 마늘을 여기에 다 넣으면 안돼요.)

양파를 슬라이스 한 후

볶아주세요.

양파가 하얀색이 없이 전부 갈색으로 변했을 때 즈음 불을 끄고 그릇에 옮겨 담아 주세요.
'이렇게 된 상태의 양파를 카라멜라이즈드 어니언 이라고 부른답니다.'

시판 닭 가슴살을 얇게 슬라이스해 주세요. 그냥 기본 간만 된 닭 가슴살도 있겠지만 저는 허브 양념이 되어있는 걸 샀어요. 피코*제품이 괜찮더라고요.

아까 양파를 볶았던 팬에
슬라이스 한 닭 가슴살을 올리고
아주 살짝만 구워줍니다.

그리고 초간단 아이올리 소스를
만들건데요~ 마요네즈 2 큰 술과
머스터드 1 큰 술
그리고 다진 마늘 1/2 큰 술을 넣고 비빕니다.

토스트 한 빵에 아이올리 소스를 펴 발라 줍니다.

살짝 구운 닭 가슴살을 올리고

카라멜라이즈드 어니언도 올리고

(이건 선택사항이지만 파프리카도 저는 좀 넣었어요)

치즈를 듬뿍 올린 후 180도 오븐에 5분 전자레인지에 1분 넣고 녹입니다.

전자레인지,오븐

치즈가 녹으면 나머지 빵을 올려 완성해 주세요.

프렌치 어니언 수프의 샌드위치 버전이 완성되었어요~

레시피와 관련된 상품더보기

[주간특가] 허닭 도시락&볶음밥 신제품 런칭 초특가!! 37종 무조건 2,900원 (사은품 증정)

2,900원 25,492개 구매

(1,449)

[주간특가] 단독초특가 라쿠진 토스트메이커 LCZ1003

43,900원 1,402개 구매

(341)

맛군 고당도 영암 무화과(600g×2팩/600g×4팩)

17,900원 15개 구매

(1)

[주간특가] 허닭 닭가슴살&간식 62종 특가 990원~ (사은품)

990원 17,393개 구매

(808)

브레드샵 대만샌드위치 3종(햄치즈/라즈베리/카야)

1,900원 30개 구매

교촌 닭가슴살 소시지 6종 (오리지널/치즈/청양고추/갈릭/할라피뇨/블랙페퍼)

1,900원 8개 구매

[주간특가] 교촌 신제품 출시! 닭가슴살부터 간편식까지 32종 골라담기

990원 1,260개 구매

(47)

[브랜드특가] 밀스원 식단관리 도시락 5종 10팩 & 국밥 도시락 3종 8팩

31,900원 7개 구매

포미 다이어트 반칙 도시락 6팩 / 닭가슴살 반칙 도시락 12 팩 (무료배송)

26,500원 15개 구매

(1)

브레드샵 에그치즈샌드위치 3종(더블에그치즈/햄치즈/베이컨치즈)

10,500원 1개 구매

[브랜드특가] 허닭 닭가슴살 곤약볶음밥 250g 5+5팩 (전자레인지 용기 증정)

21,900원 39개 구매

(3)

굽네 오리지널 훈제 닭가슴살 100g 1팩

1,800원 59개 구매

(1)

교촌 맛있는 닭가슴살 스틱 12개입 (60g/EA)

11,900원 5개 구매

(1)

교촌 닭가슴살 큐브&스테이크 100g 4종 골라담기 (현미/흑미)

1,900원 42개 구매

(2)

초록당 맛능간장/순양파장 알뜰주부세트 320g*3

18,900원 3개 구매

(1)

양파보리 쌈장

8,900원 4개 구매

(1)

[브랜드특가] 굽네 BEST 닭가슴살 / 후랑크 / 치밥 1+1 골라담기

3,200원 255개 구매

(9)

브레드샵 브런치 26종 모음전 (샌드위치/핫도그/브리또/팟파이)

3,200원 363개 구매

(12)

굽네 수삼 한뿌리 삼계탕 800g

7,900원 7개 구매

(3)

[주간특가] 브레드샵 카페 디저트 40종 골라담기

1,400원 876개 구매

(68)

[주간특가] 전남생협 건강한 자연식품 즙 5종 기획전

6,900원 15개 구매

(4)

[주간특가] 브레드샵 샌드위치 브레드 모음전 (치아바타/베이글/스프볼)

4,300원 298개 구매

(20)

[브랜드특가] 밀스원 건강한 식단관리 도시락 5종 2팩

7,400원 175개 구매

(8)

한 알에 20kcal! 닭양쌈

12,900원 170개 구매

(41)

허닭 쇠고기/닭가슴살 육포 5종 골라담기

1,200원 16개 구매

(4)

토피 핫 샌드위치 메이커 토스터 K-HS1 (베이비핑크, 스카이블루)

36,900원 12개 구매

(1)

[브랜드특가] 굽네 소스가 맛있는 닭가슴살 3종 10팩 골라담기

20,000원 4개 구매

(1)

ALOA 알로아 오믈렛 메이커

19,800원 6개 구매

(1)

[브랜드특가] 올핏 소프트 스팀 닭가슴살 2종 (4팩)

5,700원 12개 구매

(1)

[브랜드특가] 밀스원 맵콩달콩 콩고기 스테이크 2종 10팩

12,900원 7개 구매

(2)

교촌 닭가슴살 핫바 70g 2종 골라담기 (허니 / 레드)

1,500원 34개 구매

미니쿠치 프리미엄 샌드위치 메이커 MC-101SW

37,300원

100% 국내산 닭가슴살 너겟 (400g)*3팩

11,800원 1개 구매

교촌 청송식 닭불고기 450g 2종 골라담기 (오리지널/매운맛)

8,900원

100% 맑은순양파장 국간장320g

6,900원

무항생제 생오리 슬라이스 1kg

14,900원 2개 구매

푸딩팩토리 사세 매콤점보 닭다리 1.3kg (130gx10ea)

14,500원

굽네 안보현 pick UNDER299 도시락 6팩 + 닭가슴살 꼬치 3팩 세트 (무료배송)

30,000원 3개 구매

자연식탁 수제 닭가슴살소세지(오리지널/매콤청양/임실N치즈) 3종

11,900원

[브랜드특가] 굽네 UNDER299 도시락 6종 6팩 맛보기 세트

24,000원 3개 구매

미니 어포스& 리얼닭가슴살칩 & 꾸이맨 안주 간식모음

7,500원

교촌 닭갈비 볶음밥 230g 2종 골라담기 (레드/궁중)

2,900원 7개 구매

지금이닭 수비드 양념 닭가슴살 4가지맛 (20팩/40팩/60팩)

44,900원

100% 순양파장 맛능간장320g

6,900원 1개 구매

허닭 식단 삼계탕 2종 (누룽지/전복) 골라담기

8,900원 12개 구매

굽네 뭘 골라도 찰떡궁합 하프라이스&닭가슴살 set

12,000원

교촌 스팀 닭가슴살 100g 4종 골라담기 (마늘/청양고추/깻잎/스파이시커리)

1,900원 13개 구매

[신선마켓] 깐양파 1개/2개(1팩)

2,300원 6개 구매

굽네 ROAD DAK 생닭가슴살 & 생닭안심살 2종 1팩 골라담기

5,300원 1개 구매

굽네 UNDER299 도시락 6종 1팩 골라담기

4,500원 10개 구매

[주간특가] 맛군 냉동 훈제연어 슬라이스 200g

6,500원

굽네 염분 확 줄인 ROAD DAK 저염 닭가슴살 5종 5팩 골라담기

10,900원

100% 국내산 닭가슴살 순살 깐풍기 (400g)*3팩

12,800원

100% 맑은순양파장 맛간장320g

6,900원 3개 구매

레꼴뜨 프레스 샌드위치 메이커+레시피북

38,900원 5개 구매

무항생제 생오리 토막 (1.5kg내외 뼈포함)

15,900원

굽네 UNDER299 도시락 식단관리 세트

17,000원 1개 구매

교촌 닭갈비 볶음밥 브리또 2종 골라담기 (닭갈비 / 궁중 닭갈비)

3,500원 8개 구매

교촌 닭가슴살 볶음밥 230g 4종 골라담기 (김치/데리야끼/야채/카레)

2,900원

양파나무 양파즙 80ml*30포

15,900원

굽네 닭가슴살 후랑크 꼬치 3팩 골라담기

4,500원 2개 구매

[브랜드특가] 굽네 훈제 슬라이스 2종 15팩 골라담기

24,500원

교촌 두번 구운 주먹밥 5개입 골라담기 (매운치킨 / 간장치킨)

8,900원 12개 구매

오데르 휴 자동조절 샌드위치 메이커 DK-110A

24,900원 3개 구매

굽네 필수 집콕템 생닭칼국수 2종 2팩 골라담기

13,800원 2개 구매

교촌 프레시업 슬라이스 닭가슴살 100g 3종 골라담기 (오리지널/케이준/훈제)

1,900원 22개 구매

등록일 : 2018-02-05 수정일 : 2018-02-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

알코

홈브런치와 샌드위치를 사랑하는 아트디렉터 워킹맘 입니다~

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도