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뽀또또

멸치 다시마 육수만 있으면 초간단 떡만둣구

여러가지 반찬하기 귀찮을때 멸치 다시마
육수만 있으면 간단하고 맛있게 해 먹을수 있는
떡만둣국이예요~~
3인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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멸치와 다시마를 팔팔끓여 육수를 준비해주세요 냄비에 10컵의 육수를 끓여주세요 끓기시작하면 국간장 다진마늘 소금 후추를 넣어요 미리 넣고 끓여도 상관은 없어요
육수가 끓는동안 달걀을 잘 풀어 송송 채썰은 파를 넣어 잘 섞어 준비해주세요 가래떡은 잠시 찬물에 담구어 주세요
육수가 끓기시작하면 만두를 먼저넣고 1분정도후 가래떡을 넣어요
3~5분정도 끓인후 마지막에 달걀물에 참기름 쪼로록 뿌려 만둣국에 넣고 국자로 잘 풀어주세요
달걀물넣고 후루룩 끓어오르면 바로 불을 꺼주고 예쁘게 담아내면 완성~~♡ 김가루(재래김을 뿌셔서)와 저는 김밥말고 남은 당근채가 남아서 고명으로 올렸어요 없으면 김가루만 솔솔 뿌려도 맛있어요
팁-주의사항
만두를 넣고 너무 오래끓이면 만두가 퍼지고
속이 터져서 맛이없어요
마지막에 간을보고 기호에맛게 소금으로
간을 조절해요

등록일 : 2018-01-27 수정일 : 2018-01-28

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레시피 작성자About the writer

뽀또또

집밥 예찬론자 신랑^^과 세 아이를 키우면서 자연스레 주방에 있는 시간이 많아지면서 요리 실력도 일취월장중이랍니다... ㅎㅎ 부담없이 함께 공유해요~~~^^

포토 리뷰 3
요리 후기 6

늘봄쑤우욱 2021-01-01 14:09:16

1월1일 가족들과 맛있게 먹었답니다. 코로나19 로 마음이 울적했는데 맛있는거 먹고 이야기하며 잘보내고 있는 나와 가족들에게 고맙고 감사한마음입니다. 여러분도 좋은 시간 만들어요. 

쓰으을 2018-10-20 13:23:45

완전 맛있게 먹었어요ㅎㅎ 진간장 사용했지만 맛은좋았습니다 조금을 쪼금 더넣었어요ㅋㅋ 

블루 홀릭 2018-04-04 13:04:24

어러워하는 음식중하나였는데 깔끔하게 맛냈어요 감사합니다 ~^^ 

쉐프의 한마디2018-04-04 16:18:03

저도 처음엔 만둣국을 어렵게 생각했는데 이제는 젤 쉬운것중 하나가 되었어요~^^ 깔끔하고 맛있게 드셨니 저도 감사해요~~

댓글 1
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