여행이나 캠핑에서 삼겹살 구울땐 삼겹살 된장찌개

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여행이나 캠핑에서 삼겹살 구울땐 삼겹살 된장찌개

어제 삼겹살을 구워줄려고 고기를 꺼내다
떡본김에 제사지낸다고 된장찌개도 끓였어요ㅋ
갑자기? ㅋㅋ

놀러가서 고기구울때 그고기로 된장찌개를
꼭 끓여 먹거든요
집에서는 고기넣고 잘안끓이는데 왠지
놀러가서 해먹었던 된장찌개 생각이 나서
그방법대로 만들었지요
조금 틀린건 제가 만든 청국장이 첨가됐다는거ㅋ

된장찌개도 들어가는 재료에 따라 그맛이
달라지는게 참 이쁜 찌개죠

뚝배기에 바글바글 끓는 소리만으로도
맛있는 우리네 국민찌개~
삼겹살로 든든하고 맛있게 끓여드세요^^

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
1/2컵 구매
돼지호박
1/2개 구매
두부
1/2모 구매
청양고추
2개 구매
쌀뜨물
1대접 구매

[양념]

된장
1비율 구매
청국장
1비율 구매
소고기다시다
조금 구매
마늘
1/2t 구매
파
약간 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 쥬키니호박 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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뚝배기에 물을 끓입니다

고기 야채를 썰어놓습니다

물이 끓으면 된장 청국장을 조금 싱겁게 풉니다

고기를 넣고 끓입니다

고기가 거의 익으면 호박 두부를 넣습니다

호박이 익으면 기호에 맞게 간은 된장으로 하고 고추 파를 넣습니다

한소끔 끓이고 불을 끕니다

: *청국장만들기--http://www.10000recipe.com/link.html?seq=6870409&medium=copy&source=share

삼겹살된장찌개 관련 상품

등록일 : 2018-01-24 수정일 : 2018-01-24

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

포토 리뷰 1

요리 후기 2

현승맘경민망 2018-04-15 19:19:08

항상 소고기만 넣고했는데 돼지고기랑 된장 너무 감칠맛 나네요 아이들도 잘 먹고 저희부부도 잘 먹었어요

쉐프의 한마디2018-04-16 15:27:35

오히려 돼지고기가 들어가면 얘들이 더 좋아할 찌개가 될꺼에요 저희집은 그랬어요^^ 입맛에 맞게 잘하셨고 후기에 사진까지 정말 감사합니다^^

jhjk1004 2018-02-23 20:04:59

저녁메뉴로만들었네요ㅎㅎ 돼지고기로 찌개뭐끓일까하다가 김치찌개는질려서..된장찌개가 돼지고기로될까했는데! 정말맛잇게끓여졌어요~ 양조절못해서 또한냄비가득끓였지만ㅠㅋㅋ 맛나요!!

쉐프의 한마디2018-02-24 19:33:26

생각보다 돼지고기 된장찌개도 맛있죠 한가득이라 어쩌다 보면 양조절이 안될때가 있어요 저도 ㅋ 그래도 맛있게 하셨다니 소분해서 보관해서 생각날때마다 드세요 입맛에 맞으셨다니 기쁘네요^^

댓글 0

#된장찌개 #삼겹살된장찌개 #삼겹된장찌개 #찌개 #국민찌개

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