Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

77,422
상품목록
main thumb
초롱비

떡국, 비빔밥 고명 등 활용도 높은 소고기볶음 만들기

요즘 떡국의 계절이잖아요. 그리고 윤식당덕뿐에 비빔밥 많이들 하시더라구요.
윤식당비빔밥엔 불고기가올라가지만 간단히 집에서 떡국, 비빔밥에 올리기좋은 소고기볶음을 만들어뒀어요
3인분 10분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
소고기는 찬물에 30분정도 담궈서 핏물을 빼줍니다.
달군팬에 오일없이 소고기만 볶아줍니다.

중불이상

고기는 익으면서 뭉쳐지기때문에 젓가락으로 볶으면 좋아요.

고기가 반즈음 익었을때 마늘1/3T
맛술1T
쯔유1T를 넣어줍니다. 쯔유대신 국간장 1/2T정도 넣으시면되요. 고명으로 사용할것이기 때문에 간을 맞춘다기보다는 밑간을 한다는 느낌으로 심심하게 살짝 간을 해주시면 됩니다.
쎈불에 재빨리 볶아내면 끝.
양념이 들어가면 물이생기니 빨리볶으셔야해요.
팁-주의사항
떢국고명, 비빔밥 고명외에 볶음밥이나 주먹밥 등등 여기저기 활용하기 매우 좋아요^^

등록일 : 2018-01-13 수정일 : 2018-01-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 3
요리 후기 12

탁이부인 2024-02-07 01:50:48

이 레시피를 알게된후론 매년 떡국 고명을 이렇게 하고 있어요. 설앞두고 다시 학습하러왔네요.ㅎㅎ 감사합니다~  

풍류주당 2020-03-30 12:29:57

여기저기많이사용하는고명중에하나이지만 저는메인요리로도심심치않게사용합니다 쯔유를넣어서볶기때문인지깔끔한맛이좋네요 맛난레시피고맙습니다 

보잉크루 2020-01-27 19:02:59

마늘,참기름,파,후추 넣고 소금으로 간해봤는데 떡국에 올려먹으니 맛있네요 

댓글 1
파일첨부
스콘 맛보장 레시피
더보기
감자계란국 맛보장 레시피
더보기
소세지볶음 맛보장 레시피
더보기
진미채무침 맛보장 레시피
더보기
대패삼겹살숙주볶음 맛보장 레시피
더보기
열무물김치 맛보장 레시피
더보기
달래간장 맛보장 레시피
더보기
감자채전 맛보장 레시피
더보기
장조림 맛보장 레시피
더보기
오므라이스 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피