음식맛 살려주는 특제 양파간장/만능간장

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스와티라마

음식맛 살려주는 특제 양파간장/만능간장

양파를 기본으로 한 특제양파간장이 식사 준비를 한결 편안하게 해주고 짭쪼름 하면서 달착치근하고 감칠맛도 나서 일반 간장을 쓰는 것보다 맛이 한층 고급지고 부드러워져요.
바쁜 시간에 간단하게 꺼내어 곁들이면 되고 노력대비 주위사람들에게 만족도도 높은 특제 양파간장을 만들어보아요 :)

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

간장
1+1/2컵 구매
생강
1T 구매
맛술
4T 구매
양파
1개 구매
설탕
3T 구매
청양고추
1개 구매
다시마 6x4cm
1장 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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생강 1T(20g)은 다지고

양파 1개(200g)는 가늘게 채썰고,

고깃집에 고기 찍어먹는 소스처럼 청양고추도 가늘게 채썰어서 넣으면 1차 준비는 끝이에요 :)

재료에 다시마를 올리고 양념재료를 넣어서 만든다.
양념재료 : 간장1+1/2컵 맛술4T 설탕3T

뚜껑을 잘 덮어서 다음날부터 사용하면 된답니다 :)
어떤음식에도 양념장에도 다 맛을 살려주는 양파의 달콤함이 어우러진 특제 양념이 있어서 요리가 즐거워져요. 하하하-
남편도 빵빵이도 요 양념장을 아주 맛있어 했음! ㅎㅎㅎㅎ:)
간단하게 만들 수 있고 맛도 좋은 특제 양파간장! 대만족!

양파간장 관련 상품

등록일 : 2017-12-24 수정일 : 2017-12-26

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레시피 작성자About the writer

스와티라마

쉽고 맛있는 건강요리를 만들어 먹는 채널입니다. https://youtube.com/@RammaDrawing

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댓글 1

#양파 #만능간장 #양념장

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