시금치된장국 끓이는법 집된장 포인트로 구수하게~

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,331

상품목록

먹순

시금치된장국 끓이는법 집된장 포인트로 구수하게~

된장비율만 잘 조절하면 누구나 쉽게 만들 수 있는 시금치 된장국 레시피입니다,

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[육수재료]

멸치
8마리 구매
다시마
2조각 구매

[재료]

시금치
1/2단 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
대파
1/2대 구매

[국 간]

시판된장
1/2큰술 구매
집된장
1/2큰술 구매
소금
1/2작은술 구매
다진마늘
1/2작은술 구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 시금치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

시금치는 뿌리채 준비하거나 한잎씩 떼어 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요.

시금치는 뿌리에 영양이 풍부하다고 해요.

손질한 시금치는 끓는 물에 20초정도 살짝만
데쳐주세요.
시금치를 데쳐서 국을 끓이면
더 빨리 만들 수 있을 뿐만 아니라
시금치의 수분으로 인해 국의 간을 맞추기 어려운 점을 해소할 수 있답니다.

대파와 홍고추는 송송 썰어주세요.

아이가 먹을 국은 고추를 넣지않는게 좋아요.

육수는 멸치 다시마 육수로
간단하게 내주세요.
냄비에 물을 넉넉하게 넣어주고
멸치와 다시마를 넣은 후 물이 끓으면
다시마는 진액이 나오기 때문에 건져내주고 중불로 10분간 더 끓여준 후 건져주세요.

2인분 = 국 그릇으로 3그릇 넣어주기

만들어둔 육수에 이번 레시피의 포인트
시판된장 1/2큰술과
집된장 1/2큰술을 섞어주세요.
끓으면 데친 시금치를 넣어주세요,

집된장을 섞으면 맛이 훨씬 구수하고 진해요.
없다면 시판된장으로 대체해주세요.

국의 간은 소금 1/2작은술과
다진마늘 1/2작은술로 간단하게 해주세요.

이때 물의양이 너무많아
된장맛이 나지 않는다면 된장을 조금 더
추가해주세요.

마무리로 썰어둔 고추류와 대파를 넣고
불을 꺼주세요.

: 집된장과 시판된장을 섞어 사용하면 맛이 더 구수하고 진하답니다.

시금치된장국 관련 상품

등록일 : 2017-12-18 수정일 : 2017-12-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.

댓글 1

#시금치요리 #시금치 #된장국 #시금치된장국 #아이국 #간단한아침국 #국요리 #시금치된장국레시피 #된장국레시피 #부드러운국

닭구이 맛보장 레시피

1

간장닭구이

짱구맘

5.0(80)
2

바삭한 카레닭구이

으뇽2

5.0(46)
3

봄내음이 듬뿍나는 닭안심구이

윤

4.9(35)
4

간장오븐마늘닭구이

의정부바겨사

4.7(30)

스튜 맛보장 레시피

1

비프스튜(소고기스튜)

아이홈미트

4.9(16)
2

산뜻한 무수분 토마토 치킨스튜

딸기망고chsiiii

5.0(12)
3

토마토 치킨 스튜

일년내내파티

5.0(9)
4

와인과 함께 즐기는 품격있는 한끼, 홍합 토마토 스튜

만개의레시피

5.0(7)

깍두기볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피♪ 실패한 깍두기 되살리는 초간단 깍두기볶음밥

yejib1112

5.0(100)
2

백종원 깍두기 볶음밥

서윤♥서정맘

4.9(26)
3

초간단요리_깍두기볶음밥 한끼 식사로 딱이지요♡

뽀새댁

5.0(10)
4

깍두기볶음밥 야간매점 메뉴

예예

5.0(10)

콩나물밥 맛보장 레시피

1

백종원 콩나물밥 맛이 끝내줘요.

찌라이

5.0(217)
2

콩나물밥 만들기, 반찬이 필요없는 한끼식사로 딱~!!

엘린84

5.0(150)
3

콩나물밥 만들기~ 양념장이 정말 맛이가~~! 있네요!!

두율이아빠

5.0(42)
4

소고기 콩나물밥 만드는 방법 :: 달래 양념장 함께 전기밥솥 영양밥 만들기

낭랑주부

5.0(23)

계란밥 맛보장 레시피

1

간편요리 전자렌지로 만드는 계란밥 , 혼밥 자취요리로도 좋아요~

행운77

4.9(110)
2

#[면역력]아이밥 참치계란밥

심킹카

4.9(48)
3

[간단 자취요리] 불 없이 요리하자! 전자렌지 계란밥 만들기

얌무

4.9(33)
4

전자레인지계란밥

편한식사

4.9(29)

우엉조림 맛보장 레시피

1

만물상, 시간은 반! 맛은 두 배! 초간단 우엉조림

저녁노을

5.0(354)
2

쫀득한 맛 "우엉채조림"♪

서재인

4.8(169)
3

우엉조림맛있게하는법 황금레시피 요거지요!

엘린84

4.9(62)
4

짭쪼름한 우엉조림

미니유니

4.9(54)

오이소박이 맛보장 레시피

1

요리초보도 실패없는 백종원 오이소박이

뽀유TV

5.0(413)
2

오이 소박이 무침 황금 레시피/오이 김치 담그는 법/오이 부추 무침

스와티라마

4.9(153)
3

생생정보통 오이소박이 황금레시피^^*

러블리꽁

4.8(40)
4

아삭하게 오이소박이 담그는 법

윤

4.9(39)

두부찌개 맛보장 레시피

1

얼큰한 두부찌개

주발2

4.9(108)
2

간단 두부 찌개

밥차리라

4.7(40)
3

<새우젓두부찌개> 얼큰하고 개운한 맛

잇커피

5.0(38)
4

비빔두부 찌개 만들기

밍밍뿡

4.8(33)

두부샐러드 맛보장 레시피

1

두부샐러드 맛있게 다이어트식으로~

요리쿡조리쿡

5.0(20)
2

한끼 식사로 좋아요~ 버섯 두부샐러드

배고픈엄마

4.9(14)
3

두부샐러드 with 참깨유자 드레싱

아내의식탁

5.0(11)
4

두부샐러드 참깨드레싱을 더해~

율맘써니

4.8(8)

굴무침 맛보장 레시피

1

겨울철 별미 굴무침

일곱향기

4.9(54)
2

[굴무무침] 제철맞은 굴과 아삭한 무로 굴무침 해드셔요 -양싸

양싸

4.9(31)
3

굴 무침, 무생채굴무침 만드는 법

으뇽2

4.9(18)
4

제철음식 굴을 이용한 굴무침 황금레시피

송송이야

5.0(15)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.