Name: 장칼국수 레시피, 얼큰하고 칼칼해요
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 칼국수면 1인분; 애호박 1/3개; 양파 1/4개; 느타리버섯 1줌; 대파 1/2뿌리; 멸치다시육수; 고추장 1.5; 된장 1; 버섯가루 1; 국간장 1; 설탕 0.5; 다시다 0.5; 후추 톡톡

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

52,894

꼬꼬마녀

장칼국수 레시피, 얼큰하고 칼칼해요

강원도 향토음식인 장칼국수에요
얼큰칼칼한 장칼국수, 종종 별미로 땡기는 메뉴랍니다^^
요즘처럼 찬바람 부는날에는 더~ 생각나는 칼국수에요

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[국물양념]

노하우

조리순서Steps

애호박은 조금 두툼하게 썰었어요
느타리버섯은 손으로 찢어주었고요, 양파도 채썰어주었어요

멸치다시육수를 끓여주었답니다

육수에 양파,호박을 넣고 끓여주세요

칼국수면, 대파, 국물양념을 넣고 끓여주세요
저는 걸죽한걸 좋아해서 그냥 넣었어요
걸죽한게 싫으면 밀가루를 한번 털어내거나, 면을 한번 삶아내도 좋아요~

국수면이 익도록 팔팔 끓이다가 후추톡톡넣고 마무리해주세요

장칼국수 관련 상품

등록일 : 2017-12-06 수정일 : 2017-12-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

꼬꼬마녀

두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작

포토 리뷰 1

요리 후기 2

풍류주당 2019-11-08 17:03:41

느타리버섯을 많이넣었어도 좋았을껄하고후회하며 만두피로 장수제비해서 맛나게,행복하게먹었답니다 다음엔칼국수에먹어야죠 고맙습니다

SooNi 2017-12-21 13:22:57

혼밥으로 딱이라 끓어먹어요! 간단하게 맛난음식 소개 감사합니다

#칼국수 #장칼국수 #장칼국수끓이기 #주말별미 #간단요리 #간단레시피

참나물무침 맛보장 레시피

1

깔끔한 한정식집 메뉴 참나물무침

옥이

5.0(191)
2

향긋하게 참나물 무침 무쳐내기~

강씨집밥

5.0(58)
3

참나물무침 향긋하니 두부 넣어 든든한 요즘반찬

요리쿡조리쿡

5.0(16)
4

향이 좋은 참나물무침

밥심은국력

5.0(8)

콩나물밥 맛보장 레시피

1

백종원 콩나물밥 맛이 끝내줘요.

찌라이

5.0(217)
2

콩나물밥 만들기, 반찬이 필요없는 한끼식사로 딱~!!

엘린84

5.0(150)
3

콩나물밥 만들기~ 양념장이 정말 맛이가~~! 있네요!!

두율이아빠

5.0(42)
4

소고기 콩나물밥 만드는 방법 :: 달래 양념장 함께 전기밥솥 영양밥 만들기

낭랑주부

5.0(23)

깻잎김치 맛보장 레시피

1

밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^

주부9단요리톡톡

5.0(686)
2

밥도둑 인기 밑반찬 깻잎김치 황금레시피

스카이윤

5.0(109)
3

절대 후회없는 깻잎김치 황금레시피^^

엉뚱공주네

4.8(97)
4

[반찬] 바로먹는 여름김치, "깻잎김치"♪

서재인

4.9(39)

돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(60)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(16)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)