차돌박이 샐러드 만들기~

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팬이맘

차돌박이 샐러드 만들기~

씨겨자소스로 알싸하게
차돌박이와 샐러드에 솔솔~
차돌박이 고소한 맛이 샐러드와 씨겨자에 어우러져 맛깔짐!

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[차돌박이 샐러드]

차돌박이
300g 구매
양배추
100g 구매
사과
1/2개 구매
파프리카빨강
1/4개 구매
파프리카노랑
1/4개 구매
새싹채소
약간 구매
소금
솔솔 구매
후추
솔솔 구매

[씨겨자소스]

홀그레인머스터드소스
3큰술 구매
사과식초
3큰술 구매
양파다진것
2큰술 구매
레몬즙
1큰술 구매
진간장
1큰술 구매
설탕
2큰술 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 다진양파 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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양상추와 사과 파프리카 종류를 먹기 좋게 자르고요.
차돌박이 샐러드 재료를 준비합니다.

양파는 다지고요.

다진 양파와 홀그레인머스타드 3큰술에 설탕 2큰술
사과식초 3큰술, 레몬즙 1큰술을 넣고
진간장 1큰술을 넣어 소스를 만듭니다.

진간장을 넣었더니 색이 좀 진합니다.
골고루 섞어 씨겨자소스 완성하고요.

팬을 예열 후
차돌박이를 올려 구워냅니다.

소금 후추 뿌려서 간을 하고요.

살짝 익혀 꺼냅니다.

차르르~ 차르르
먹음직하게 차돌박이가 구워졌는데요.
사실 이대로 먹어도 아주 맛깔나다지요.

차돌박이 샐러드도 예쁘게 세팅했어요.
씨겨자소스랑 같이~

샐러드에 씨겨자 소스 휘릭 뿌렸어요.

차돌박이샐러드 관련 상품

등록일 : 2017-11-30 수정일 : 2017-12-01

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/jh2y3

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#차돌박이샐러드 #차돌박이 #차돌박이샐러드만들기 #샐러드만들기

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