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팬이맘

쏘야볶음 만들기~

집에 있는 야채 몽땅 꺼내서 쏘야볶음을 만들었어요.
소세지 칼집 넣고 데친 후
야채와 함께 달달 볶아낸 소세지 야채볶음!
4인분 15분 이내 아무나
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닭가슴살비엔나에 칼집을 먼저 주고요.
닭가슴살비엔나는 끓는 물에 데친 후
살짝 찬물에 헹궜어요.
양파 1/2개, 파프리카 빨강 1/4개, 빨강 피망 1/4개.
초록 피망 1/4개, 노랑 파프리카 1/4개,
양배추 양파 크기 정도,
마늘 0.5큰술
깨끗하게 손질해서 준비하고요.

양파 손질법 레시피​

파프리카 피망 양배추 양파는
모두 같은 사이즈로 잘랐어요.
팬에 기름 2큰술을 두르고요.
마늘 0.5큰술과 양파를 넣고 볶고요.
비엔나소세지를 넣고요.
양배추도 넣고
맛술 1큰술 둘렀어요.
휘릭 볶은 후
양배추가 살짝 익은 느낌이 들면
피망과 파프리카를 넣고요.
굴소스 1큰술, 토마토케첩 2큰술,
참기름 1큰술, 물엿 1큰술을 넣고
휘릭~ 휘릭
볶아내면 마무리됩니다.
접시에 예쁘게 담고 흑임자를 솔솔 뿌리면
더 맛있어 보인다죠.

등록일 : 2017-11-15 수정일 : 2017-11-15

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

qoaan 2020-05-14 16:01:22

팬이맘덕분에 아이들이 잘먹었어요~감사해요~ 

나야한 2021-06-12 16:18:08

맛있게잘먹었습니다 감사합니다  

댓글 0
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