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팬이맘

쏘야볶음 만들기~

집에 있는 야채 몽땅 꺼내서 쏘야볶음을 만들었어요.
소세지 칼집 넣고 데친 후
야채와 함께 달달 볶아낸 소세지 야채볶음!
4인분 15분 이내 아무나
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닭가슴살비엔나에 칼집을 먼저 주고요.
닭가슴살비엔나는 끓는 물에 데친 후
살짝 찬물에 헹궜어요.
양파 1/2개, 파프리카 빨강 1/4개, 빨강 피망 1/4개.
초록 피망 1/4개, 노랑 파프리카 1/4개,
양배추 양파 크기 정도,
마늘 0.5큰술
깨끗하게 손질해서 준비하고요.
파프리카 피망 양배추 양파는
모두 같은 사이즈로 잘랐어요.
팬에 기름 2큰술을 두르고요.
마늘 0.5큰술과 양파를 넣고 볶고요.
비엔나소세지를 넣고요.
양배추도 넣고
맛술 1큰술 둘렀어요.
휘릭 볶은 후
양배추가 살짝 익은 느낌이 들면
피망과 파프리카를 넣고요.
굴소스 1큰술, 토마토케첩 2큰술,
참기름 1큰술, 물엿 1큰술을 넣고
휘릭~ 휘릭
볶아내면 마무리됩니다.
접시에 예쁘게 담고 흑임자를 솔솔 뿌리면
더 맛있어 보인다죠.

등록일 : 2017-11-15 수정일 : 2017-11-15

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

qoaan 2020-05-14 16:01:22

팬이맘덕분에 아이들이 잘먹었어요~감사해요~ 

나야한 2021-06-12 16:18:08

맛있게잘먹었습니다 감사합니다  

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