가을보양식 백종원무밥(다시마와 표고를 넣어보세요)

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,155

상품목록

gojasmin

가을보양식 백종원무밥(다시마와 표고를 넣어보세요)

어른들이 가을무는 보약이라고 하시죠 무의효능은 소화촉진과 해독기능이 있고 비타민 C가 무척 풍부하다고 합니다 몸에만 좋은게 아니라 가을은 일년중에서 무가 가장 맛있는 계절 이기도 한데요 오늘은 몸에 좋은 가을무를 이용해서 무밥을 만들어 보겠습니다 백종원레시피를 응용해서 만든 무밥 이제 시작해볼까요

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무 2인분 기준
1/2개 구매
씻은 쌀
2컵 구매
표고버섯
5-6개 구매
다시마
2조각 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

불린쌀 두컵 , 불린 표고버섯 5-6 개 다시마 두조각 , 무 반개가 필요해요 무는 껍질에 영양분이 가장 많다고 해서 저는 솔로 깨끗이 씻은 무를 껍질째 사용하려고 합니다 원래 백종원무밥 레시피를 제가 조금 변형해 보았는데요 다시마와 표고를 넣어서 감칠맛을 더해 보았어요

여기서 중요한 팁 표고버섯 불린물은 버리지 마시고 밥지을때 밥물로 사용할거예요

그리고 표고버섯 기둥을 많이 버리시는데 전 밥지을때 함께 넣었답니다

무와 버섯을 채썰어주는데 너무 가늘게 썰면 나중에 무가 익고나서 부서지더라고요 저는 0.5 cm 정도로 썰어주었어요

불린쌀에 물을 넣어주시는데 평소보다 물의 양을 적게 잡아주세요 무에서 수분이 나오기때문에 물은 보통 밥 지을때보다 적게 넣어주세요

불린쌀위에 무와 표고버섯 표고버섯기둥 그리고 다시마를 올리고

표고버섯 우린물도 넣어주세요

밥을 짓는동안 양념장을 만들어주세요 간장에 청양고추 썰어넣고 다진파 다진마늘 참기름 통깨를 넣어서 섞어주면 끝

밥이 다 되었습니다

다시마와 표고버섯기둥은 빼주시고

밥을 그릇에 담고 다진파와 김을 올려 장식해 보았습니다

몸에도 좋고 맛도 좋은 무밥이 완성되었답니다

무밥 관련 상품

등록일 : 2017-10-10 수정일 : 2017-10-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://m.blog.naver.com/gabrielacsy

sns

댓글 0

#백종원무밥 #무밥 #무요리 #일품요리 #가을건강식 #가을보양식

콩나물비빔밥 맛보장 레시피

1

반찬 없을 때~~~"콩나물 비빔밥"이 진리!!!

달콤스윗맘

5.0(88)
2

초간단 콩나물 비빔밥

춤추는곰

4.9(18)
3

소고기 콩나물 비빔밥

문성실

5.0(17)
4

고소하고 아삭한 콩나물 비빔밥- 백종원 따라하기!

줌마요리

4.9(14)

닭봉구이 맛보장 레시피

1

닭봉 에어프라이어구이 마늘간장양념도 꿀맛이네!

다재다능한워킹맘

4.9(21)
2

:: 오븐닭봉구이 :: 달콤새콤짭쪼름한 맛이 자꾸 손이가

popo

5.0(20)
3

닭봉카레구이♡닭고기 초간단요리

손큰언니

4.9(16)
4

마늘간장 닭봉구이 - 오븐 없이 만드는 닭 날개 요리

아자씨레시피

4.9(15)

삼겹살 맛보장 레시피

1

매콤하게 사랑받는 삼겹살 강정

완타치팡팡

5.0(97)
2

구수함을 더했다!!된장 더하기 삼겹살은~? 귀요미된장삼겹살>3<

만개의레시피

4.6(16)
3

와인삼겹살 초간단레시피로 근사하게

핑크쥬디

4.9(16)
4

지글지글지글~.~ 튀기니까 더 맛있다! 깐풍삼겹

만개의레시피

4.9(13)

새송이버섯구이 맛보장 레시피

1

고기처럼 쫄깃한 밥도둑 반찬 '새송이버섯 간장버터구이'레시피

뽀유TV

4.9(603)
2

버섯으로 관자 느낌 내는 방법! 새송이버섯간장버터구이 만들기

루던

5.0(290)
3

새송이버섯구이 만드는 법

짜옹

4.9(47)
4

새송이 버섯구이

MJ후다닥레시피

4.8(23)

양파덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 양파덮밥 간단하고 맛있는 한그릇요리

엘린84

4.8(228)
2

양파가 메인~ 고기없다고 슬퍼말고 양파덮밥♥

만개의레시피

4.8(106)
3

초간단 베이컨&양파덮밥

불량엄마소자매마미

4.9(17)
4

집밥백선생 백종원 양파덮밥 후딱 만드는 한그릇요리

말랑세아

4.8(15)

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(145)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(105)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(70)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

깐풍만두 맛보장 레시피

1

깐풍만두 전분가루 없이도 맛있는 소스만들기

고래언니

4.9(68)
2

중식의 대가 이연복 쉐프 깐풍만두 초간단 레시피

뽀유TV

4.9(64)
3

달콤짭쪼롬한 양념이 찰싹 달라 붙은 깐풍만두 만들기!

만개의레시피

4.8(37)
4

깐풍만두

시크제이맘

4.9(31)

깍두기볶음밥 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피♪ 실패한 깍두기 되살리는 초간단 깍두기볶음밥

yejib1112

5.0(100)
2

백종원 깍두기 볶음밥

서윤♥서정맘

4.9(26)
3

초간단요리_깍두기볶음밥 한끼 식사로 딱이지요♡

뽀새댁

5.0(10)
4

깍두기볶음밥 야간매점 메뉴

예예

5.0(10)

애호박전 맛보장 레시피

1

참치 애호박 전

밥차리라

4.9(100)
2

간단한 설명으로, 빠르게 애호박전 만들기

쏘소한쏘소

4.9(53)
3

달콤하고 사각거리는 맛이 일품인 명절부침요리 애호박전만들기

시연성연맘

5.0(37)
4

(힐링캠프)백종원 애호박전 만들기

세미짱

4.9(27)

감바스알아히요 맛보장 레시피

1

감바스 알 아히요 만들기

판교댁쏭아

4.9(129)
2

쉬운 감바스 알 아히요(스페인요리)만들기

요리왕홍비룡

5.0(21)
3

감바스 알 아히요 만드는 법, 참 맛있는 감바스

hancy002

4.9(14)
4

박나래 감바스 # 감바스 알 아히요 만들기 쉽다

숑하우스

4.7(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.