고구마 줄기 볶음 / 반찬 만들기

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815요리사랑

고구마 줄기 볶음 / 반찬 만들기

말린 고구마 줄기 볶음 만들기~

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[고주마 줄기 볶음 재료]

삶은 고구마 줄기
2줌 구매
쪽파
3~5대 구매
다진 마늘
1T 구매
식용유
약간 구매
들기름
1T 구매

[양념 재료]

국간장
2T 구매
소금
약간 구매
설탕
조금 구매
깨소금
1T 구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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삶은 고구마 줄기 2줌은 먹기좋은 크기로 자르고 쪽파는 송송 썰어주어요

예열된 팬에 식용유 약간 두르고 다진 마늘 1넣어 마늘 향을 내고

약북

고구마 줄기 넣어 볶다가 간장 소금 설탕 넣어 볶아주어요

고구마 줄기에 간이 배면 쪽파 들기름 1 넣고 한소끔 볶은 후 깨소금 1넣고 마무리합니다

부드러운 고구마 줄기 볶음 완성~

고구마줄기볶음 관련 상품

등록일 : 2017-09-26 수정일 : 2017-09-27

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

sns

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#고구마줄기볶음 #볶은나물 #고구마순나물 #반찬

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