감자 소세지 크림스튜(크림스프)

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딸기망고chsiiii

감자 소세지 크림스튜(크림스프)

크림소스를 이용해서 간단하게 만든 감자 소세지 크림슈트에요. 빵과 함께 곁들이면 든든한 한끼가 되고 브런치로도 좋아요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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재료 준비

→감자 적당한 크기로 깍둑썰기
→소세지 동그란 모양으로 썰기
→양파 큼지막하게 썰기
→표고버섯 적당한 크기로 깍둑썰기

→올리브유 넉넉하게 두른 팬에 감자 넣어 볶기
Tip. 감자는 키친타올로 살짝 물기를 닦아주세요. 겉면이 살짝 튀겨져서 껍질이 만들어지는 상태까지 볶아주어요

→소세지, 양파, 표고버섯 모두 넣어

→노릇노릇 볶기

→크림소스 넣기
Tip. 우유로는 농도를 보면서 추가해주세요. 원하는 되기가 되도록 기호에 맞게 조절해주세요.

→파마산치즈가루로 간하기

→후춧가루로 마무리하면

감자 소세지 크림스튜 완성~!!

: 1. 올리브오일 대신 어떠한 기름도 괜찮아요.
2. 파마산치즈가루 대신 소금이나 슬라이스치즈로 간해도 좋아요.
3. 크림소스가 없다면 우유로만 해주세요.
4. 버섯을 생략해도 좋고 다른 버섯을 넣어도 좋아요.

감자소세지크림스튜 관련 상품

등록일 : 2017-09-06 수정일 : 2017-09-07

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

요리 후기 1

Ha~ 2020-03-15 12:22:49

진짜 맛나요~^^♡♡

댓글 3

#감자요리 #감자스프 #감자스튜 #감자소세지크림스튜 #크림스튜 #맥주안주 #술안주 #브런치 #크림스프 #간단요리

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