Name: [은식당]치킨마요덮밥
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 마늘 1줌; 양파 2개; 계란 3개; 용가리 치킨 또는 먹다 남은 치킨 약간; 마요네즈 1스푼; 김 약간; 밥 2공기

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은니크

[은식당]치킨마요덮밥

학창시절 자주 사먹었던 추억의 치킨마요레시피 소환

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마늘
1줌 구매
양파
2개 구매
계란
3개 구매
너겟
약간 구매
마요네즈
1스푼 구매
김
약간 구매
밥
2공기 구매

노하우

조리순서Steps

-4인분 기준
마늘 한줌,
양파 2개
계란 3개
용가리 치킨 또는 먹다 남은 치킨 약간
마요네즈 한스푼
김 약간
밥 4공기 (인원수에 맞게)

1. 먼저 다진 마늘을 넣고
기름을 두른 후라이펜에
치킨을 튀긴다.

2. 기름기를 제거하기 위해
쿠킹타월에 올려놓는다.

3. 양파를 채썰고
간장 3스푼, 올리고당 2스푼을 넣고
볶는다.
맛술이 없어서 생략,
있는 경우 소주나 청하 한 스푼을 넣는다.

4.계란을 잘 풀어서
후라이팬에 올려 잽싸게 젓가락으로
스크램블 에그로 만든다.

5. 그릇에 밥 -> 간장에 절인 양파->튀긴 치킨-> 스크램블 에그 순으로
올린다.
생각보다 간단하고 쉬운 치킨마요,
마요네즈는 기호에 맞게 뿌려 먹으면 완성

비닐팩에 마요네즈를 한스푼~드수푼 넣고 묶은 후 입구 부분을 가위로 자르면 짤주머니 처럼 뿌릴 수 있다. 기호에 따라 덜어서 비벼 먹어도 좋다.

치킨마요덮밥 관련 상품

등록일 : 2017-07-21 수정일 : 2017-09-13

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레시피 작성자About the writer

은니크

맛깔나게, 예쁘게 테이블링할 수 있는 간단한 레시피

요리 후기 1

초보보봅 2018-02-22 11:49:28

맛있다

쉐프의 한마디2018-05-22 16:59:38

해보셨나요? ^^ 도움이 되셨길 바래요

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[은식당]치킨마요덮밥

초보보봅 2018-02-22 11:49:28

쉐프의 한마디2018-05-22 16:59:38

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