Name: 제육덮밥 만드는법 간단 레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기 불고기감 2근; 양파; 쪽파; 달걀; 밥; 간장 3큰술; 설탕 2큰술; 올리고당 2큰술; 소금 약간; 고추장 2큰술; 매운 고춧가루 2큰술; 맛술 5큰술; 배즙 1팩; 마늘; 생강; 후추; 참기름; 통깨

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제육덮밥 만드는법 간단 레시피

말 그래도 불타는 금요일이라 그런지 정말 무더운 날씨네요~ 간단 레시피로 양념해둔 매운돼지불고기로 덮밥을 만들어봤어요 미리미리 시간 날때 매운 양념으로 재워두니까 그동안 숙성도 잘 돼서 언제든 구우니 좋더라고요~ 더우니까 다른 반찬 없이 제육덮밥에 물김치나 오이냉국 정도 하나 곁드려 준비하면 간단하지만 맛있는 한끼 식사가 될거에요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

위의 양념을 모두 넣고 소스를 만들어줍니다.

돼지불고기를 소스에 넣고 조물조물 무쳐줍니다 시간이 나면 미리 만들어 두면 양념이 잘 배어 더 연하고 맛있겠죠~

달군 팬에 기름칠을 하고 양념한 고기를 넣고 앞뒤로 잘 구워주고 양파와 쪽파를 썰어 소금, 후추를 뿌려 살짝 볶고 달걀 프라이도 반숙으로 부쳐줍니다.

접시에 따뜻한 밥을 공기에 담아 뒤집어 담으면 동그랗게 모양이 잡히겠죠~ 가장자리에 제육볶음을 둘러 담고 양파 쪽파 볶음을 한편에 담고 달걀후라이도 올리고, 통깨 솔솔 뿌려주면 완성이에요.

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등록일 : 2017-07-05 수정일 : 2017-07-05

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우와앙항 2018-12-01 00:29:00

잘만들어먹었습니다~

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