Name: 두부 깐풍기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 두부 1/2모; 샐러리 20g; 홍피망 1/6개; 청피망 1/6개; 대파 10cm; 생강 5g; 간장 2T; 설탕 2T; 식초 2T; 물 2T

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7,031

쿡블리

두부 깐풍기

다이어트 푸드로 자극적이지 않고 단백질함량이 높은 두부를 이용해 두부깐풍기를 만들었습니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
샐러리
20g 구매
홍피망
1/6개 구매
청피망
1/6개 구매
대파
10cm 구매
생강
5g 구매

[양념]

간장
2T 구매
설탕
2T 구매
식초
2T 구매
물
2T 구매

노하우

조리순서Steps

채소는 깨끗하게 전처리 한다.

두부 1/2모는 큐브 모양의 먹기 좋은 크기로 썰어서 소금, 후추로 밑간 한다.

필요한 분량을 0.5cm 로 썰어 준비한다.

두부의 수분을 제거하고 봉지에 녹말과 함께 넣어서 흔들어 골고루 가루를 묻힌 뒤 기름에 바삭하게 튀겨낸다.

소스를 만들어서 졸아들면 튀긴 두부를 넣고 버무린다.

: 맵고 자극적인 맛을 좋으하면 홍피망 대신에 고추를 사용하세요!

두부깐풍기 관련 상품

등록일 : 2017-07-02 수정일 : 2017-07-03

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레시피 작성자About the writer

쿡블리

http://cookvely.com/

#다이어트 #단백질 #두부

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