이태리 파스타의 기본 '펜네 알 아마트리치아나' 만드는 법

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Sophie Park

이태리 파스타의 기본 '펜네 알 아마트리치아나' 만드는 법

http://blog.naver.com/chez_sophie

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 올리브유 조리법

동영상

조리순서Steps

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베이컨은 얇게 썰고 마늘은 편 썰고 양파는 잘게 다진다

파스타 면은 끓여둔다

달군 팬에 올리브오일을 두르고 버터를 넣어 녹인 뒤 마늘과 양파, 크러쉬드 레드페퍼를 넣고 볶는다

양파가 투명해지면 베이컨을 넣어 볶는다

토마토 소스를 넣어 끓인 뒤 소금, 후추로 간한다

삶아둔 파스타와 다진 생 파슬리를 넣고 고루 섞어가며 끓인 뒤 불에서 내린다

접시에 6을 담고 파마산 치즈를 갈아 뿌려 마무리한다

아마트리치아나파스타 관련 상품

등록일 : 2017-06-14 수정일 : 2017-06-14

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/chez_sophie

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#파스타파스타만들기 #스파게티 #토마토파스타 #면요리 #이태리요리 #파스타 #파트사만들기 #스파게티 #토마토파스타 #면요리 #이태리요리

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