초간단 밑반찬~~버섯볶음

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꼼지락♡

초간단 밑반찬~~버섯볶음

버섯에 각종 야채넣고 볶으면 아이들도 좋아하는 밑반찬이 된답니다

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
2팩 구매
양파
1/2개 구매
청피망
1개 구매
청양고추
2개 구매
당근
약간 구매

[양념]

맛소금
1작은술 구매
기름
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
깨소금
약간 구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 맛소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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양파. 피망. 당근. 청양고추를 얇게 채썰어 다진마늘과 기름을 넣고 볶아줍니다

채소들 숨이 죽으면 살짝 데쳐놓은 버섯을 넣고 볶아주세요

소금을 조금씩 넣어가면 간을 맞춰주세요

깨를 뿌려 그릇에 담아냅니다

: 버섯은 데치지 않고 볶을경우 기름을 더 많이 사용하게 되기때문에 살짝 데쳐 쓰시는게 좋아요

버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2017-06-10 수정일 : 2017-06-12

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꼼지락의 맛있는 하루♡♡♡

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