납작비빔만두

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납작비빔만두

납작하게 눌러 구우면 바삭함이 배가 되는 납작군만두. 채소를 곱게 채썰고 매콤새콤한 양념에 버무려 곁들여야 제짝을 찾은 거 같다. 채소를 만두 위에 올려 동시에 먹으면, 바삭함과 매콤새콤함이 입안에서 어우러져 환상의 궁합을 갖게 된다. 한여름 밤, 출출한 할 때 맥주와 함께 하면 더욱 좋다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

[부재료]

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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각각의 재료를 준비한다.

분량의 [양념] 재료를 골고루 섞는다.

양배추, 당근, 적채, 깻잎은 곱게 채썬다. 대파는 송송썬다.

팬에 요리유를 두르고 납작만두를 노릇하게 굽는다.

볼에 채 썬 채소와 [양념]을 넣어 살짝 버무린다.

접시에 납작만두와 5를 담고 채 썬 대파를 올려낸다.

납작비빔만두 관련 상품

등록일 : 2017-06-02 수정일 : 2018-08-06

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제품: 백설 납작군만두 700g

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