돼지고기 가지볶음 만드는 법. 가지요리

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

34,197

상품목록

팬이맘

돼지고기 가지볶음 만드는 법. 가지요리

돼지고기 가지볶음 만드는 법 ~
가지를 가지고 돼지고기 넣어서 볶아봤는데요.

어머낫! 이게 또 맛이 기가막히더라고요.

아공 ~ 요고 넘 신통한 맛이네욧.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
4개 구매
돼지고기
100g 구매
진간장
2큰술 구매
물엿
2큰술 구매
마늘
1큰술 구매
홍고추
3개 구매
청양고추
2개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2개 구매
참기름
1큰술 구매
식용유
2큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

동글동글 어슷하게 가지를 썰어주었지요.

팬에 기름 1큰술 두르고
중간 불에서 굽는것 처럼 익혀주었어요.그런 후 진간장 1큰술 투하하고요.

물엿도 1큰술 넣어서 볶아주었답니다.

휘리릭 지글지글 가지를 익혀주고요.
가지를 볶아주면 요런 비주얼이 나온답니다.

대파 마늘 홍고추 청양고추도 준비했고요.
양파는 1/2개만 사용했어요.
양파와 대파는 조그맣게 썰어주고
홍고추와 청양고추는 동글동글 썰어주었답니다

팬에서 볶아낸 가지는 접시에 담아두고요.

후라이팬에 마늘 1큰술과 고기 다진 것을 넣어주고요.

기름 1큰술 두르고요.
대파와 양파를 넣고 볶아줬어요

고기가 요래 하얗게 변하면요.

진간장 1큰술 투하하고요.
물엿 1큰술 넣어줬어요.
볶음볶음 하다가

국물이 조려지면
홍고추와 청양고추를 넣고 휘릭 다시금 볶아줍니다.

가지도 같이 넣어서~휘릭~~

통깨와 참기름 1큰술을 넣어
마무리합니다.
색만 봐도 먹음직스러워요.
반질반질 윤기도 흐르고요.

이래이래 접시에 담아내고요.
고기는 다진고기가 없어서 카레용 고기를 넣어봤는데
이것도 제법 먹기 좋은데요.
식감도 있어서 고기 먹는 재미도 있고요.

돼지고기가지볶음 관련 상품

등록일 : 2017-06-07 수정일 : 2017-06-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/jh2y3

sns

요리 후기 5

hjh1**** 2017-07-07 09:59:35

요리가 간편 하면서 깊은 맛이 납니다. 들깨가루와새우가루를. 넣었드니한맛더나네요. 감사 하고요. 건강 하세요.

NEOLOVE 2017-07-15 20:40:01

가지볶음한것중에 최고로맛나게된거같아요!! 아이들도 매워하면서도 잘먹고 깔끔하고 깊은 맛까지 대박이네요~~앞으로가지볶음은 이렇게하는걸로!

커피라떼 좋아하는데 2017-09-20 08:52:36

덕분에 저도 요리 솜씨 발휘했습니다.

쉐프의 한마디2017-09-20 08:59:41

감사합니다.~ 행복한 하루 보내셔요.^^*

댓글 2

#가지나물볶음 #가지요리 #돼지고기가지볶음 #돼지고기

양념장 맛보장 레시피

1

상추겉절이 만드는 법, 양념장도 간단해요~♡

뽀새댁

5.0(239)
2

남대문 갈치조림만드는법, 갈치조림양념장만들기

푸키베베

4.9(128)
3

양념장 솔솔 두부부침 만들기 간단하게 툭툭!!

팬이맘

4.9(114)
4

순두부 양념장만 올려먹어요~

판교댁송블리

4.9(84)

스팸김치찌개 맛보장 레시피

1

스팸김치찌개

혀니ㅋ

4.9(258)
2

스팸 햄 김치찌개 쉬운 저녁반찬

815요리사랑

4.7(39)
3

스팸 김치찌개 맛있게 끓이기~

춤추는곰

5.0(24)
4

스팸 김치찌개 끓이는 법 아주 간단하죵

엘린84

4.9(12)

궁중떡볶이 맛보장 레시피

1

궁중떡볶이

아내의식탁

5.0(148)
2

[간단 자취요리] 단짠단짠! 고기없이 궁중떡볶이 / 간장떡볶이 만들기

얌무

4.8(47)
3

궁중떡볶이 황금레시피,궁중떡볶이 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(27)
4

궁중떡볶이.

꼰닢캔디

4.9(26)

고사리나물볶음 맛보장 레시피

1

고사리 나물 볶음 레시피, 들기름 향이 솔솔

베리츄

4.9(195)
2

고사리나물볶음 만드는법 간단하게 만드는법

요리하는아내

4.9(48)
3

나물반찬 고사리나물볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(20)
4

고사리나물볶음 이렇게 간단해?

혀니ㅋ

4.8(14)

LA갈비 맛보장 레시피

짜장떡볶이 맛보장 레시피

1

짜장떡볶이. 아이간식으로 좋은 짜장가루 요리.

롱만이

4.9(122)
2

짜장떡볶이 만드는법 짜장떡볶이 만들기

꽃청춘이주부

4.8(24)
3

간단간식 짜장떡볶이

열려라쿡

4.9(17)
4

짜장떡볶이 만들기

v쭈양v

4.9(10)

우렁강된장 맛보장 레시피

1

쌈밥집 우렁강된장, 백종원 다된장, 쌈밥 쌈장

hancy002

4.8(80)
2

우렁강된장

카푸치노

4.9(29)
3

[집밥] 우렁강된장 만들기

뽀깜맘

4.9(14)
4

우렁강된장 l 우리집에 우렁각시 온 줄 @_@

만개의레시피

5.0(11)

닭똥집볶음 맛보장 레시피

1

야식으로 딱! 쫄깃한 닭똥집 볶음 만들기

나나미루꾸

4.9(154)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭똥집볶음

아랄랄라

4.9(25)
3

저렴하면서 맛있는~똥집볶음(닭모래집볶음) *^^*

김진옥요리가좋다

4.9(20)
4

코로나 블루, 매콤한 닭똥집볶음으로 스트레스 날리기

맘스쿠킹다이어리

4.7(10)

가지구이 맛보장 레시피

1

가지볶음보다 맛있는 가지 스테이크 맛보면 멈출 수 없어요.

요알남Mingstar

4.9(290)
2

근사한 두부가지구이

각설탕식구들

4.8(91)
3

가지구이 양념

오마이쿡

4.9(40)
4

너무 쉽고 간단한 가지 구이

lee쉐프

4.9(26)

쪽파무침 맛보장 레시피

1

【2분반찬】고기와 환상궁합인 쪽파무침 만들기~

조밍키♥

5.0(144)
2

쪽파무침, 질리지 않는 손쉬운 반찬

가루씨

4.7(17)
3

쪽파무침 만들기

옥이

5.0(12)
4

쉽고 간단한 쪽파 무침

lee쉐프

4.9(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.