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시골아낙

생강 커피 한잔 하실래요?

제가 요즘 역류성식도염으로 고생 중 커피를 무지 사랑하는 저로써 거의 반 년째 커피를 멀리하고 사는데 귀한 정보를 입수 ㅎㅎㅎㅎ 생강과 함께 커피를 즐긴다? 생강이 위산과다나 역류성 식도염에 좋다고 해서 커피에 간 생강을 좀 넣어서 먹는 방법을 알게 된 것 처음엔 커피에 생강을??? 뜨아악 했지만... 몸에 좋고 그리운 커피를 마신다는 마음으로 ㅎㅎㅎㅎ 생강의 톡 쏘는 맛이 나기는 하지만 아예 커피를 못 마시는 것보다 낫지 싶어서 시도 중입니다
1인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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원두 가루 약 25g, 곱게다진 생강 적당량, 오렌지 필 적당량 , 계피가루 약간 , 생강청 적당량, 휘핑크림을 준비해주세요!
내린 커피를 커피 잔에 각각 나누어 담아주세요
생강청 한 스푼 넣은 후 휘핑크림을 준 후 계피가루를 휘핑크림 위에 조금 뿌려주고 오렌지 필도 함께 살살 뿌려줍니다 오렌지 필 없으면 안 넣어도 무방 오늘 저는 오렌지가 없어서 생략 '핫 생강 커피' 완성~!!
팁-주의사항
만들어 둔 생강청을 커피에 티스푼 하나 정도 넣어서 마셔보는 중 커피 맛도 색다르고 위염도 가라앉는다고 하니 생강커피를 마셔봅니다
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등록일 : 2017-05-24 수정일 : 2017-07-05

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레시피 작성자About the writer

시골아낙

살림을 놀이처럼 즐기는 올댁의 식탁이야기를 들어보실래요?~~~~

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