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바겨사

비타민나물 무침 쉬워요

친정에서 쌈 채소가 도착을 했어요. 엄마가 비타민나물은 무쳐서 먹으라고 알려주셔서 어제밤에 무쳐봤어요. 시금치랑 비슷하게 무쳐보라고 하시더라고요.
2인분 15분 이내 아무나
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끓는 물에 소금을 한티스푼 넣고 비타민채를 넣고 데쳐줍니다.
찬물에 넣고 식혀줘야 색이 변하지 않겠죠?
꼭 짜서 물기를 제거해주세요.
지금 쓰다가 보니 파를 안 넣었네요. 하하하..^^;;;;; 마늘, 소금, 통깨를 적당량 넣어주세요.
그리고 꼬소~한 들기름을 넣어줍니다. 새 거 개봉을 했더니 냄새가 너무 좋네요.
딱 한 접시 양만했더니 너무 조금 했나 봅니다. 양이 적어도 조물조물 잘 무쳐줍니다.
완성 접시에 담아주면 비타민나물 무침이 완성되었습니다.

등록일 : 2017-04-19 수정일 : 2017-04-19

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 3
요리 후기 5

소래르유툽에서좋댓구알 2020-03-30 20:40:49

#먹고난빈그릇ㅈㅅ 데치고나니 한줌도안되서ㅋㅋ 미리 덜어놓은 마늘양에..당혹ㅋㅋ 여튼 고기만 먹는집인데 잘 먹였습니다ㅎ 

cowls**** 2022-10-15 08:41:48

두돌된 딸래미 고기를 안먹어 고기반찬만 잔뜩해놓고보니 야채반찬이 없어서 어제 후다닥 만들어줬어요~ 다진마늘을 좀 넣었더니 매워~ 하긴했지만 그래도 잘먹네요~ 아침에는 계란후라이와 간장비빔으로 또 한끼 해결했습니다 ㅎㅎ감사합니다^^  

혜문79 2020-01-10 12:31:03

간단해서 의심했는데 맛있게 잘먹었어요 

댓글 0
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