봄동은 벌레먹지 않고 속이 노란 봄동이 맛있는 봄동이에요.
뿌리부터 넣어야 두꺼운 뿌리부분이 잘 데쳐져요.
강불
당근은 10초 이내로 강불에 빠르게 볶아주세요.
구운 소고기는 키친타월을 깔아 기름을 제거해주세요.
그냥 물 대신 다시마 육수를 사용하면 감칠맛이 돌아요.
등록일 : 2017-03-24
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