Name: 치즈와 가지구이 샌드위치
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식빵 2장; 가지(중) 1개; 체다치즈 1장; 버터 5g; 피클 3쪽; 소금 약간; 후추 약간; 마요네이즈 1T

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에듀셰프요리직업전문학교

치즈와 가지구이 샌드위치

요즘같이 미세먼지많은 날엔 가지요리가 제격인것같은데요!
염증개선 및 눈건강에도 좋은데요
특히 아이들은 가지요리 식감에 대한 거부감을 많이 가지고 있는데요.
오늘부터 가지요리에대한 거부감을 말끔히 해소해 드리겠습니다.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[샌드위치]

식빵
2장 구매
가지(중)
1개 구매
체다치즈
1장 구매
버터
5g 구매
피클
3쪽 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
마요네이즈
1T 구매

노하우

조리순서Steps

가지를 어슷하게 6mm 두께로 썰어 소금에 살짝 절여 놓습니다.(약4분동안)
소금에 절인 가지를 찬물로 깨끗히 씻어주고 물기를
짜줍니다.
프라이팬에 기름을 둘러 가지를 구워줍니다.

가지를 갈색으로 구워줍니다.

식빵을 토스합니다.

마요네이즈를 골고루 발라줍니다.

그위에 피클 다진걸 올려줍니다.

잘 구워 놓은 가지를 빵위에 가지런히 올려줍니다.

치즈 한장을 올려줍니다.

예쁘게 잘라 접시에 담는다.

가지구이샌드위치 관련 상품

등록일 : 2017-03-23 수정일 : 2017-03-23

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#가지 #항암효과 #비만예방 #눈건강 #변비예방 #염증개선 #에듀셰프요리직업전문학교

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