도토리묵 무침

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시크제이맘

도토리묵 무침

도토리묵 무침

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
1팩 구매
오이
1/2개 구매
양파
1/4개 구매
상추
5잎 구매
당근
조금 구매
조미김
2~3장 구매

[양념재료]

고춧가루
2스푼 구매
다진마늘
0.5스푼 구매
양조간장
3스푼 구매
올리고당
2스푼 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 조미김 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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넓은 그릇에 양념장 재료를 만들어 주세요.
고춧가루2,다진마늘0.5,양조간장3,올리고당2,참기름1,통깨1

도토리묵은 한입크기로 썰어주고 오이는 어슷 썰고
상추도 썰어주고 양파,당근은 채썰어 준비해주세요.

양념해 놓은 그릇에 준비한 재료를 모두 넣고

조미김을 부셔서 함께 넣어주고
위생장갑을 끼고 살살 무쳐주세요.
묵이 뭉개지면 안되니깐...조심 조심

도토리묵 완성 ^^
조미김이 많이 짜면 간장 양을 조절해주세요.

도토리묵무침 관련 상품

등록일 : 2017-03-09 수정일 : 2017-03-09

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

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