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김쭈

돼지고기 김치 짜글이

밥숟가락 계량 입니다.
3인분 30분 이내 초급
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버섯,양파,두부를 적당한 크기로 잘라두고 돼지고기를 준비 해 줍니다.
식용유,대파,다진마늘을 넣고 파향이 올라올때까지 볶아줍니다.
간장을 넣어 재차 볶아줍니다.
돼지고기,양파,맛술,후추를 넣어 고기가 반이상 익을 때까지 볶아줍니다.
김치,설탕을 넣어줍니다.
고추가루를 넣어 모든 재료가 익을 때까지 볶아줍니다.
물2종이컵, 까나리애젓을 넣어 한소끔 끓여줍니다.
버섯,두부를 넣어 줍니다.
약불로 10분여 끓여준뒤, 간을 보아 부족한 간은 소금으로 하여 완성. 저는 부족한 간이 없어 소금은 넣지 않았습니다.
팁-주의사항
끓이면서 드시면 더욱 좋습니다.

등록일 : 2017-03-09 수정일 : 2017-03-09

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포토 리뷰 3
요리 후기 13

레시피없이뚝딱 2021-10-03 18:25:58

김치도 들어가는데 간장에 액젓 짠것들 많이 들어갔는데도 안짠게 신기하네요 넘 잘해먹었어요 

朴志媛 2024-04-24 22:19:06

약불로 10분 졸이는 중~~진짜~맛있네요. 까나리액젓 없어서 멸치액젓으로 했어요 

siot 2021-05-06 12:36:48

남편이 식당에서 파는 맛 같데요ㅋ 김치 요리 별로 안 좋아하는 저도 맛있게 먹었어요 

댓글 2
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