6,161
상품목록
main thumb
좋아좋아3

풋마늘고추장무침

마트가니 봄나물들이 많이 나와 있어요
풋마늘 데려와 고추장무침 만들어 봅니다

3인분 5분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
풋마늘은 껍질벗겨 잘 씻어 주는데요
특히 잎이 시작하는 부분을 깨끗이 씻어야 됩니다
먹기좋게 썰어 끓는 물에 소금넣고 살짝 데치는데요
줄기부분부터 넣고 데쳐 줍니다
데친 풋마늘은 냉수로 헹궈 물기 빼 놓아요
고추장, 고춧가루, 매실액, 들기름, 깨넣고 잘 섞어 줍니다
물기 빼 놓은 데친 풋마늘을 넣고 조물조물 무쳐요
데쳐서 무친 것이라 마늘 특유의 알싸함이 사라졌는데요
아이들이 먹기에도 부담없습니다
알싸함이 좋다하면 데치지 않고 그냥 무치면 되겠지요
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2017-03-03 수정일 : 2017-03-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피