냉이 감바스 파스타

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냉이 감바스 파스타

봄 제철 재료 냉이를 넣어 더욱 특별한 감바스 요리. 평범한 감바스 요리에 향긋한 냉이 향을 더해 특별하게 만들어보자.

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

백설안달루시아산올리브유
6 큰술 구매
따그라텔레면
적당량 구매
냉이
5 줄기 구매
마늘
10 개 구매
페퍼론치노
5 개 구매
후추
약간 구매
소금
약간 구매
새우
8 마리 구매

노하우

▶ 냉이 손질법

▶ 냉이 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

조리순서Steps

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각각의 재료를 준비한다.

냄비에 물, 소금, 올리브유를 넣고 끓인 뒤 따그라텔레 면을 삶는다.

팬에 슬라이스한 마늘, 올리브유, 페퍼론치노, 새우를 넣고 끓인다.

(2)에 삶은 파스타면을 넣고 볶으면 완성.

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등록일 : 2017-02-23 수정일 : 2018-08-06

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