Name: 찌인한 매력! 가토쇼콜라/쌉싸름한 가토쇼콜라만들기
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 다크초콜릿 180g; 코코아가루 70g; 계란 5개; 버터 80g; 박력분 30g; 설탕 50g; 생크림 200ml

3,881

먹사녀

찌인한 매력! 가토쇼콜라/쌉싸름한 가토쇼콜라만들기

꾸덕꾸덕한 초코케이크입니다! 정말 찐~해요
우유는 필수!

4인분 90분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

버터와 초콜릿은 녹여주세요!
전 전자레인지 사용~
첨엔 막 분리돼요 ㅎㅎ 계속 섞다 보면 섞여요

전자레인지

계란 노른자에 설탕을 넣고 아이보리색이 될 때까지 믹싱해주세요

중탕한 초코넣고 섞어주세요

찐덕~찐덕한 ㅋㅋㅋㅋ

가루류도 체 쳐서 넣어주세요

찐덕찐덕 ㅠㅠㅠㅠㅠ 주걱이 휠 정도로 반죽이 되요!

생크림 넣으면서 섞어주기
3번?나눠서 섞어주세요

생크림까지 다 섞이면 머랭을 올려주세요

머랭도 나눠가며 섞기

완성된 반죽이에요~

틀에 붓고 170도에 40~45분간 구워주세요!
하....뚜껑이 깨져서 맘이 아파 헝헝

제일!!! 못난 건 내가 시식

찐한 게 느껴지시죠!

꾸덕꾸덕하게 갈라지는 가토쇼콜라~
찐하고 쌉싸름하니 정말 맛있던 초코케이크랍니다!

레시피와 관련된 상품더보기

휴비딕 주방저울 HUS-130K (이유식/제과제빵/베이킹)

11,700원 36개 구매

(3)

메이준뉴트리 퓨어1.2 석류 콜라겐 1박스 30포 (저분자피쉬 콜라겐)

29,800원 1개 구매

(1)

페레로로쉐 초콜릿 선물세트 8종 모음전

3,300원 42개 구매

(5)

페레로로쉐 T24(다이아) 1개입

15,900원 19개 구매

(2)

페르시안 석류 콜라겐스틱 20g*15포/30포/60포

13,900원 1개 구매

(1)

[브랜드특가] 썬업 저과즙플랜 콜라겐/식이섬유 330ml 12팩

14,900원 3개 구매

(2)

페레로로쉐 초콜릿 모음 초특가!

13,900원 140개 구매

(34)

소화잘되는 츄잉럽 효소초콜릿 10g x 9구 선물포장

11,900원 23개 구매

(6)

뉴트리원 전지현 BB LAB 콜라겐 다이어트 모음전

9,900원 128개 구매

(8)

종근당건강 락토핏 생유산균 뷰티 저분자콜라겐 60포

33,900원 5개 구매

(1)

페레로로쉐 T8(하트) 2개입

13,900원 4개 구매

등록일 : 2017-02-09 수정일 : 2017-02-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

먹사녀

블로그 '먹사녀의 맛있는 다이어리'를 운영하는 먹사녀입니다!잘 부탁드립니당~^^

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도