Name: 쉽고 간단한 팽이버섯전
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 팽이버섯 4봉지; 청량고추 3개; 계란 8개; 소금 2꼬집

10,591

주인마님

쉽고 간단한 팽이버섯전

주말 아이들 간단 반찬

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

팽이버섯은 밑동을 잘라내고 삼등분합니다.

청양고추는 어슷썰어 다져줍니다.

양푼에 팽이버섯과 다진 청양 넣어 줍니다.

팽이버섯 한개에 계란 두개씩 넣어줍니다.

손맛 첨가를 위해 조물조물 섞어 줍니다.
소금도 두꼬집 넣어줍니다.

밥숟가락으로 한개씩

지져냅니다.

뒤집어서 골고루 익혀줍니다.

: 밀가루 부침가루는 절대 넣지 않습니다.

레시피와 관련된 상품더보기

[만개특가] 반찬천국 BEST 반찬 50종 골라담기

2,000원 14,339개 구매

(749)

[만개특가] 에어프라이어 꿀맛 붕어빵 1+1 특가

12,600원 715개 구매

(80)

반찬천국 마른반찬 15종 골라담기

2,000원 751개 구매

(49)

[브랜드특가] 상하목장 유기농우유 흰우유 125ml 24팩 외 3종

17,500원 235개 구매

(56)

키친아트 보온보냉 쿨러백 5L~25L

9,900원 11개 구매

(1)

마리슈타이거 아이스 실린더 메이커 2p세트 얼음틀 직사각얼음

7,800원 60개 구매

(6)

[만개특가] 설산소리 솔향버섯(송화버섯) 500g/1kg

9,900원 17개 구매

(2)

[신선마켓] 느타리 200g

5,200원 1개 구매

완주 생목이버섯 600g

13,900원 1개 구매

[신선마켓] 봉지새송이 400g 한묶음

3,600원 7개 구매

경남 산청군 지리산새희망농원 상황버섯

35,000원 2개 구매

[신선마켓] 팽이버섯 3개 한묶음

2,900원 1개 구매

[신선마켓] 표고버섯 200g (국산)

5,500원 7개 구매

경남 산청군 상황보감 상황버섯

30,000원

제주 건나물 7종 골라담기!

2,900원 7개 구매

전남생협 정남진장흥 건강한 영양 생표고버섯 700g(가정용/일반)

10,300원 9개 구매

스테프 버섯 부대찌개 600g 3팩

18,600원 12개 구매

등록일 : 2017-02-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

주인마님

http://blog.naver.com/moon2721

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도