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평범한 볶음밥

비싼 재료는 없지만 평범한 재료로도 값진 중화 볶음밥을 원하는 여러분을 위한 레시피
1인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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각종 야채는 볶음밥에 넣을 정도로 잘게 썰어주세요.
대파와 마늘은 각각 썰어서 따로 두세요.
마늘은 식감을 살리기 위해 작게 잘라주세요. 다질 필요는 없습니다.
마늘의 경우에는 생마늘이 없다면 다진마늘 1스푼이면 됩니다.
먼저 후라이팬에 식용유를 두르고 파, 마늘을 볶아주세요.
그리고 파부분이 약간 굽혔을때 양파와 양배추를 넣고 함께 볶아주세요.
어느정도 야채가 익었을때 밥을 넣고 함께 볶아주세요.
이 때, 양조간장 4 큰숟가락, 후추 1 작은 숟가락을 뿌려주세요. 짠맛이나 후추향은 기호에 맞게 조절하세요.
완성.

등록일 : 2017-01-23 수정일 : 2017-01-23

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