Name: 브런치 레시피 #아보카도 계란 구이
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 아보카도 1개; 계란 2개; 치즈; 베이컨; 소금; 후추

8,946

그노마미

브런치 레시피 #아보카도 계란 구이

슈퍼푸드로 유명한 아보카도!
식감이 부드럽고 맛은 고소한데요,
더욱 맛있게 먹을 수 있는 방법을 소개할게요 ㅎㅎ

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

아보카도 계란 구이 만들기 1
잘 익은 아보카도를 반으로 잘라줍니다~
씨는 칼로 찍어서 돌려서 살살 빼주면
쏘옥! 잘 빠져요~

아보카도 계란 구이 만들기 2
씨를 뺀 아보카도의 속을
숟가락으로 조금 더 파줍니다~

아보카도 계란 구이 만들기 3
소금과 후추를 조금 뿌려줍니다~

아보카도 계란 구이 만들기 4
계란을 아보카도에 넣어주세요~

아보카도 계란 구이 만들기 5
오븐에서 10분 정도
잘 익혀줍니다!

오븐

아보카도 계란 구이 만들기 6
베이컨을 잘게 썰어서 넣어주고
치즈도 듬뿍 뿌려줍니다~

아보카도 계란 구이 만들기 7
다시 오븐에서 5~10분 정도
충분히 구워주면 완성!!

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등록일 : 2017-01-03 수정일 : 2017-01-03

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레시피 작성자About the writer

그노마미

요리를 좋아하는 그노마미에용~♥

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도