국물이 시원한 김치콩나물국

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각설탕식구들

국물이 시원한 김치콩나물국

속이 뻥 뚫릴 정도로 국물이 시원한 김치콩나물국을 끓여봤어요 속풀이 해장국으로도 좋고 매서운 감기도 금세 달아나게 하는 아주 특효약 김치 콩나물국이랍니다 잘 익은 김치만 있으면 특별한 양념이 없어서 좋고 누구나 쉽게 끓일 수 있어 좋은 것 같아요~ 뜨끈한 국물에 밥 한술 말아 먹음 아침식사로도 든든하니 좋지 않을까 싶어요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

잘 익은 김치
2쪽 구매
콩나물
1봉지 구매
멸치
적당량 구매
다시마가루
적당량 구매
국간장
2큰술 구매
소금
1큰술 구매
물
적당량 구매
대파
1대 구매
마늘
1큰술 구매
청양고추
3개 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

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김치는 적당한 크기로 썰어 놓고

콩나물과 채소를 손질해 준비해 줍니다

콩나물 손질법 레시피

냄비에 물을 2/3 정도 붓고 다시마 가루, 멸치를 넣고 한소끔 끓으면 멸치를 건져내고 김치를 넣고 국간장, 소금을 넣고 간을 해줍니다

부드럽게 김치가 익으면 콩나물을 넣고 뚜껑을 덮어 끓인 뒤 대파, 마늘, 청양고추를 넣고 한번 더 끓여냅니다

김치콩나물국 관련 상품

등록일 : 2016-12-07 수정일 : 2016-12-07

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각설탕식구들

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#김치콩나물국 #김치국 #콩나물국 #해장 #해장국

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