얼큰 칼칼한 맛이좋은 부대찌개, 추울때 최고

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얼큰 칼칼한 맛이좋은 부대찌개, 추울때 최고

얼큰칼칼하게 즐기는 부대찌개..
오랜만에 끓여 봅니다

ㅎㅎ 술을 부르는 안주로도 굿이네요

부대찌개는 즐기는 편이 아니어서 잘 안 끓이게 되는데
울 아들 무척이나 잘 먹네요.
친구들 만나면 늘 먹는 것이라고 합니다.

ㅎㅎ 먹어보더니 엄지척 해 줍니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

라면
1개 구매
햄
1개 구매
소시지
3개 구매
양배추 썬것
1컵 구매
대파
1개 구매
팽이버섯
1줌 구매

[양념]

부대찌개양념 시판용
4T 구매

노하우

▶ 햄 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

조리순서Steps

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햄, 소시지는 잘라 끓는물에 살짝 데쳐 준비합니다.

전골냄비에 재료 모두 돌려담고 라면은 아주 잠깐만 삶아 냄비 중앙에 담았어요.
부대찌개집과는 다른 비주얼이죠? ㅎ
라면 푹 익은 것이 더 좋아서 함께넣고 끓입니다.

저는 시판양념 사용 했는데요
고춧가루, 간장, 다진마늘, 생강즙, 맛술, 후춧가루넣고
양념장 만들어 숙성해서 사용하면 됩니다

바글바글 끓으면 버섯, 대파넣고 잠시 더 끓이면 끝~

칼칼하고 맛있는 부대찌개가 완성입니다

부대찌개 관련 상품

등록일 : 2016-11-30 수정일 : 2016-11-30

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#부대찌개 #술안주 #찌개

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