고급스러운 짬뽕 만드는법 랍스타 요리로 황제 짬뽕 만들기

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

679

상품목록

대상

고급스러운 짬뽕 만드는법 랍스타 요리로 황제 짬뽕 만들기

오늘의 건강한 재료는 탱글탱글한 식감과 짭조름한 맛을 자랑하는 고소한 바닷가재, 즉 랍스타 입니다. 랍스타는 맛도 뛰어나지만 다양한 영양소가 풍부하게 들어있어 남녀노소 불문 없이 건강에 좋은 재료이죠! 이런 랍스타를 보통은 찌거나 버터구이를 해서 드시는데요! 이러한 랍스타가 짬뽕과 함께 한다면 어떨까요? 그래서 준비한 오늘의 랍스타요리! 랍스타를 넣은 황제 짬뽕인데요. 불에 볶아 제대로 된 짬뽕맛을 내주는 청정원 직화짬뽕과 랍스타가 얼마나 멋진 케미를 보여줄 지 기대되시죠?^^ 자, 그럼 랍스타를 넣은 고급스러운 짬뽕만드는 법, 함께 보실까요?

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 랍스타 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 카놀라유 조리법

▶ 무순 손질법

▶ 무순 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

랍스터는 꼬리 안쪽에 양끝을 가위로 잘라 살을 발라 한입 크기로 썬다.

양파는 1cm 두께로 썰고 양배추는 2cm 두께로 썬다. 표고버섯은 채썬다. 모시조개는 찬물에 헹궈 물기를 빼 놓는다.

팬을 뜨겁게 달군 후 카놀라유를 넣어 연기가 나기 시작하면 준비한 해물과 양파, 양배추,표고버섯, 다진 마늘을 넣어 센 불에서 2분간 볶는다. 물 900ml 와 짬뽕분을 넣고 센 불에서 3분간 끓인다. 짬뽕육수를 넣고 1분간 더 끓여 짬뽕그릇에 담고 무순을 올려내면 완성!

: 해물과 야채를 볶을 때 아주 가끔만 저어주어야 해물이 질기지 않고 탱탱하면서 야채의 맛도 살아납니다.

랍스타짬뽕 관련 상품

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

#랍스타 #랍스터 #짬뽕 #랍스타짬뽕 #랍스터짬뽕

달걀국 맛보장 레시피

1

간단하게 속편한 국 끓이기! 새우젓 연두부달걀국

yejib1112

5.0(74)
2

육수 없이 끓이는 감자달걀국(감자계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(43)
3

물만두달걀국 - 간단국으로 딱 좋은 메뉴

시크제이맘

5.0(32)
4

달걀국 끓이는 법- 중국식계란탕

시크제이맘

4.9(22)

쪽파김치 맛보장 레시피

1

쪽파김치 담그기

윤

4.8(109)
2

쪽파김치 맛있게 담그는 비법 레시피

815요리사랑

4.8(28)
3

쪽파김치 너무 간단해서 충격적인 레시피

즐거운날랄라

5.0(21)
4

삼겹살과 잘 어울리는 쪽파김치

초이맘

5.0(17)

고추장어묵볶음 맛보장 레시피

1

고추장어묵볶음 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법

달콤노을

4.9(28)
2

매콤달콤 '고추장 어묵볶음' 황금 레시피

뽀유TV

4.9(17)
3

고추장 어묵 볶음 : 초간단 반찬 레시피

몽베이향

5.0(12)
4

고추장 어묵볶음 만드는 법, 매콤 칼칼한 어묵반찬

뽕림이

4.6(9)

깻잎찜 맛보장 레시피

1

우리 식탁 여름 지킴이! 초간단 층층 깻잎찜 만들기

만개의레시피

4.9(64)
2

우리집 밥도둑~~깻잎찜~

포크앤나이프

4.9(41)
3

오늘의 요리/초간단 깻잎찜만들기 전자렌지로 후다닥!!

jayajjang

4.9(31)
4

퇴근해서 후다닥 만들어 먹은 반찬 - 깻잎찜

소영맘

4.8(18)

돼지고기짜글이 맛보장 레시피

1

돼지고기 감자 짜글이

lee쉐프

5.0(101)
2

돼지고기 짜글이찌개 밥도둑이 따로없네~!!

엘린84

4.9(52)
3

돼지짜글이 만들기 너 정말 맛있구나?

땡글이맘레시피

4.9(50)
4

돼지고기짜글이! (고기요리)

가시장미

4.9(37)

베이컨볶음밥 맛보장 레시피

1

양배추는 살안쪄♥양배추베이컨볶음밥

만개의레시피

4.9(45)
2

백종원 베이컨볶음밥 레시피

완소꽃남매

5.0(19)
3

베이컨애그볶음밥으로 찬밥을 맛있게!

줌마요리

5.0(11)
4

간단 베이컨볶음밥~*

밥차리라

4.8(8)

오이부추무침 맛보장 레시피

1

오이 부추 무침, 오이 부추 겉걸이,매콤새콤, 초간단

김쭈

4.9(222)
2

오이소박이 만드는법 이나 오이부추무침 이나 맛은 똑같다

파랑물결

4.9(129)
3

간단 반찬 레시피 : 오이부추무침 만드는 법

으뇽2

5.0(54)
4

아삭아삭 맛있는 오이부추무침 만들기

핑콩이

4.8(18)

무나물볶음 맛보장 레시피

1

무나물볶음 만드는 법 멸치다시마 육수로 감칠맛 UP

뽕림이

5.0(103)
2

간단한 반찬으로 좋은 무나물볶음

초이맘

4.9(51)
3

소화잘되는 겨울보양식, "무나물볶음"♪

서재인

4.9(41)
4

무나물볶음 쉽고 편하지만 늘 맛있다

밥수이

5.0(32)

볶음우동 맛보장 레시피

1

청양고추를 넣어서 매콤한 볶음우동, 쉽게 만들기

SUNAAA

4.9(88)
2

해물볶음우동 만들어봤어요.

바겨사

4.9(67)
3

자투리채소를 이용한 백종원 볶음우동 ( 야끼우동)레시피

gojasmin

4.8(48)
4

해물볶음우동

도마와칼이쓰마

4.9(37)

소고기버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 매운 소고기 버섯전골

시크제이맘

5.0(32)
2

소고기버섯전골로 손님접대 끝!

만개의레시피

4.9(16)
3

얼큰 소고기 버섯전골

짜옹

4.9(9)
4

소고기버섯전골 레시피 추석명절

팬이맘의cook

5.0(6)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.