햄ᆞ대파 들어가면 더 맛있는 감자볶음~*

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밥차리라

햄ᆞ대파 들어가면 더 맛있는 감자볶음~*

감자볶으실때 대파가 들어가면 더
맛나드라구요
햄이 들어가서 아이반찬으로 좋겠죠

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매
양파
1/2개 구매
당근
조금 구매
홍고추
1개 구매
대파
1/2뿌리 구매

[양념]

소금
1티스푼 구매
천연조미료
1티스푼 구매
통깨
솔솔 구매
카놀라유
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

감자 껍질을 벗겨 주시고 감자를 채썰어 줍니다
소금 반스푼 정도 넣고 버무려 줍니다(전분기를 제거하기 위해서 임다)
볶으실때 전분이 나와 달라붙지 않아요

감자 전분기를 뺄동안 홍고추는 반을 잘라 씨를 빼주시고 채썰어 줍니다

햄 ᆞ대파ᆞ당근ᆞ양파 채썰어주시구요

전분을 뺀 감자는 흐르는 물에 충분히 행궈 물기를 빼줍니다

위 준비한 재료들 궁중팬에 담고

기름을 넉넉히 두르시고
소금 티스푼 1을 넣어 줍니다
(전분기를 빼기위해 절여지는 동안 감자에 살짝 간이 베여 있답니다)

슥슥슥~~~ 볶아주세요

야채에 숨이 죽고 감자가 익으면 통깨 솔솔~ 뿌려 휘리릭~~ 볶아 내어

그릇에 담아 내심 끝이예용

: 전분기를 빼서 볶으시면 달라붙고 부서지지 않아요
매운거 좋아하시는 분은 땡초 넣고 볶으셔도 맛나요

감자볶음 관련 상품

등록일 : 2016-11-10

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

#감자 #햄 #볶음 #초간단

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