Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

32,756
상품목록
main thumb
815요리사랑

얼큰한 돼지목살 고추장 찌개

황태 만능육수로 얼큰하고 칼칼하게 돼지목살과 포실포실한 감자를 넣고 푹 끓인 고추장 찌개인데요 칼칼하니 아주맛나요~쌀쌀한날씨에 먹으면 딱인듯해요 뜨끈한 고추장 찌개 간편하고 쉽고 맛있게 끓여드세요~
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 육수 조리법육수 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 멸치액젓 조리법멸치액젓 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
황태 만능육수3컵을 준비합니다
요리사랑레시피에 만능육수레시피 참고하세요~^^
감자는 도톰하게 한 입크기로 썰어 물에 한번 헹궈주고 두부 양파 대파 고추도 썰어 준비하고 다진마늘1큰술도 준비합니다
돼지고기는 먹기좋은 크기로 썰어요
냄비에 육수3컵과 물1컵을 붓고 감자와 돼지고기를 넣고 끓이다가 고춧가루1큰술을 넣고 중불로 10분을 끓입니다
두부 양파 고추장1큰술을 넣고 끓이고 국간장 멸치액젓을 넣고 모자란간은 소금으로 하고 대파를 넣고 한 소끔 끓입니다
마지막에 청 홍고추를 넣고 한번끓이고 마무리합니다
팁-주의사항
황태 만능육수 내고 육수에 들어있었던 표고버섯도 넣었어요~

등록일 : 2016-10-24 수정일 : 2016-11-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

sns
포토 리뷰 1
요리 후기 6

itme 2017-01-04 00:58:12

남은 목살 오래되기 전에 해먹을 것 없을까 하다가 시도했는데, 육수없이도 너무너무 맛있게 잘해먹었어요 ^^~ 입맛 촥촥 당기네요 막 !! 

쉐프의 한마디2017-01-04 09:20:49

돼지고기찌개는 맛있지요~♡ 햇살이 좋은아침이네요~ 행복하세요

keunyoung 2017-10-23 12:26:31

너무너무 맛있었어요! 돼지고기를 먼저 볶고 호박도 넣고 만들었는데 정말 맛있어요!! 

ㄱ.권영민 2023-05-05 12:40:15

고추장 2숟갈인데 칼칼하니 땀 흘리며서 맛나게 먹었습니다^^ 

전체보기
댓글 0
파일첨부
무말랭이무침 맛보장 레시피
더보기
스팸무스비 맛보장 레시피
더보기
김밥 맛보장 레시피
더보기
쪽파무침 맛보장 레시피
더보기
묵은지볶음 맛보장 레시피
더보기
콘샐러드 맛보장 레시피
더보기
삼겹살덮밥 맛보장 레시피
더보기
김치비빔국수 맛보장 레시피
더보기
황태콩나물해장국 맛보장 레시피
더보기
새우 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.